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这道粉丝汤用料非常简单,就是粉丝和北极虾。北极虾的加入让这道汤非常鲜美,柔糯的粉丝,鲜嫩的北极虾,再加上热腾腾的汤汁,在秋凉的夜晚喝上一碗,非常暖心。
(01)北极虾室温解冻。
(02)油锅烧热,加入北极虾大火煸炒。
(03)炒至虾壳有点变硬即可。
(04)小砂锅放在煤气炉上,锅中加入适量水,大火煮开。
(05)把泡软的粉丝加入锅中。
(06)煮开后加入1小勺盐调味。
(07)把煎制好的北极虾放入锅中。
(08)加入少许味精,再撒上一些葱花就可以了。
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