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最爱家常菜,凉拌粉丝的做法

家常菜 阅读(1.07W)

天气越来越暖和了,昨天给家人做了凉拌粉丝,得到了家人的一致好评,快吃完了才想起来拍照片,拍的有点暗了,不好意思。下面我来分享一下我的做法,希望你能够喜欢。

最爱家常菜,凉拌粉丝的做法

操作方法

(01)首先准备一下食材,龙口粉丝一小把,黄瓜一根,大蒜适量,姜适量,然后我们准备调料,食用盐适量,鸡粉适量,生抽适量,食醋适量 ,辣椒油适量,白糖适量。

最爱家常菜,凉拌粉丝的做法 第2张

(02)锅中放入适量水,将水烧开,然后下入准备好的粉丝,煮2分钟。

最爱家常菜,凉拌粉丝的做法 第3张
最爱家常菜,凉拌粉丝的做法 第4张

(03)我们家调凉菜都是用不锈钢小盆,将小盆里放入适量凉水,然后将煮熟的粉丝捞进去,过一下水,这样口感刚好吃

最爱家常菜,凉拌粉丝的做法 第5张

(04)我们开始准备其他材料,将黄瓜洗净切丝,大蒜切末,姜切末。

最爱家常菜,凉拌粉丝的做法 第6张
最爱家常菜,凉拌粉丝的做法 第7张

(05)将过水的粉丝控水放入盆里,放入切好的黄瓜丝,蒜末姜末。

最爱家常菜,凉拌粉丝的做法 第8张

(06)然后开始配调料,倒入适量白糖,食用盐,鸡粉,生抽,陈醋,辣椒油,如果喜欢香油的可以放适量香油,然后搅拌均匀就可以了。

最爱家常菜,凉拌粉丝的做法 第9张