炒黄豆芽，家常做法

黄豆芽含有丰富的蛋白质，清炒也十分得好吃，今天我们就来介绍一下它的具体做法。

操作方法

（01）首先我们把黄豆芽，洗净后，然后放入篮子中把水分沥干后备用

（02）锅中放入适量的油，烧热后，然后把辣椒和蒜末放入锅中进行爆香，炒出香味即可

（03）然后把黄豆芽倒入锅中进行翻炒，调入适量的盐，醋，少许白砂糖继续翻炒，炒至豆芽表面变蔫

（04）最后待锅中汤汁收干后，调入适量的味精出锅即可