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操作方法
首先我们把原材料准备好,梅干菜和五花肉
五花肉洗好,切成块状,然后放入清水中浸泡一会儿,然后捞出沥干水分备用
锅中放入适量的油,烧热后,然后把猪肉放入锅中进行炒制,调入适量的生抽,少许醋进行上色
解下看把切好的梅干菜放入锅中一起炒制,要多翻炒几下,直至炒匀
最后把炒好的梅干菜烧肉盛入砂锅,加入适量的水,放入调料炖熟即可
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