黄花菜是一种非常受人喜爱的蔬菜，但是若不好好处理就会对身体有害，接下来我们就好好说说用黄花菜做的那些菜。
操作方法
（01）黄花菜是有花蕊的，在清洗时，需要仔细将含有花粉的花蕊清洗掉，清洗干净就好。
（02）在锅中加入清水煮沸，将洗干净的黄花菜放入其中，可以根据自己的口味，调试黄花菜的软硬程度，将黄花菜取出。可以根据自己需要，将取出的黄花菜拿来做凉拌黄花菜或者炒黄花菜。
（03）除了上一种吃法，还可以将黄花菜晒干，将黄花菜放于干燥的地方，不露于空气中就可以保存很久，等到想吃的时候，拿出来放于沸水中过一下就可以炒或者凉拌了。
