西红柿辣椒酱的做法

喜欢西红柿辣椒酱的味道不管是拌饭还是拌面，酸酸辣辣的很是美味。

操作方法

（01）首先在西红柿的底部划上两刀放入开水中烫一下，剥去表皮

（02）然后把西红柿切成块状备用

（03）把西红柿放入搅拌机搅拌成糊状备用

（04）把新鲜的辣椒洗净后沥干剁成辣椒末备用

（05）大蒜剥去表皮后剁成蒜末备用

（06）锅中放入适量的油烧至八分热

（07）最后把西红柿糊，辣椒碎，蒜末倒入锅中加入适量的盐用文火熬制浓稠即可。