西红柿和鸡蛋是好朋友,可以搭配做各种各样的菜肴,今天我们就来介绍一下西红柿鸡蛋面条的做法
操作方法
(01)首先取两颗西红柿,洗净表皮,然后切成大小均等的块状备用
(02)锅中倒入适量的油烧热后,然后把西红柿块倒入锅中进行翻炒
(03)然后往锅中加入适量的开水,把面条也一起下锅
(04)等到面条煮开后调入适量的盐,味精,胡椒粉搅拌均匀
(05)取一颗鸡蛋,打开,放入碗中搅散备用
(06)然后把蛋液均匀的倒入面条中,用铲子稍微搅拌一下防止粘锅
(07)最后等到蛋液完全凝固了,汤汁稍微收浓一些后即可出锅食用了!