菠菜拌粉丝的家常做法

菠菜拌粉丝是一道家常菜，主料为菠菜、粉丝。因制作简单，清淡爽口而广受人们的喜爱，下面小编就把这道菜品的制作方法分享给大家，希望大家喜欢。

操作方法

（01）鸡蛋一个打散备用

（02）锅中加水煮沸放入粉丝煮5分钟捞出过凉水，沥干水分备用

（03）菠菜择洗干净，焯水轻烫一下捞出过凉水，挤干水分备用

（04）热锅用吸油面纸蘸植物油涂抹均匀，倒入蛋液煎至两面金黄即可

（05）大蒜切末，蛋皮切丝，粉丝切断，菠菜切段备用

（06）所有食材放入一个容器中加盐，鸡精，白醋，味极鲜酱油，香油搅拌均匀

（07）装盘，开始烹用美味吧！