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相关凉拌的常识百科
相关凉拌的常识百科
凉拌紫甘蓝的家常做法
2024-02-01
紫甘蓝含有丰富维C、V、E和B族,经常食用紫甘蓝有维护皮肤健康,燃烧脂肪、减肥的功效。今天我来教大家做一道凉拌紫甘蓝操作方法(01)紫甘蓝半颗,在选材时注意,要沉一点的,这样的水分足(02)切成细丝,泡水五分钟后沥干备用(03)大蒜切...
凉拌茄子的简单制作方法
2024-02-28
夏天做菜就比较懒了,什么来的快,什么简单,什么不受温度煎熬,就来什么。这菜菜是我老妈几十年夏天都会做的菜,不管是拌面还是拌饭,都很棒。做菜的人,还是吃饭的人,都不会汗流浃背啦。很简单的一道菜。我一般早上煮早餐的时候顺...
夏天可以凉拌的蔬菜有哪些
2024-01-28
凉拌菜的吃法愈来愈普遍,尤其是炎热的夏天,一道清爽可口的凉拌菜是餐桌上必不可少的。可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感,因加热会破坏养分及口感,通常只需洗净即可直接调味拌匀食用,如大白菜、圆白菜、小黄瓜等。可...
凉拌芹菜做法
2024-02-28
这是一道爽口凉菜,简单好做,又好吃。并且芹菜对糖尿病和高血压有很好的辅助治疗效果。同时,由子芹菜中富含水分和纤维,并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此是减肥佳品。操作方法(01)将芹菜洗净,切成条状,如果想口...
怎么做好吃的凉拌海带丝
2024-02-24
海带含碘,有预防甲状腺肿及降压,降脂,降糖等功效,常吃海带还能够预防心血管方面的疾病,那怎么做凉拌海带丝才好吃呢?今天就和大家分享凉拌海带丝的做法。操作方法(01)准备好干海带丝。超市里卖的海带有两种,一种是整张的海带,另...
凉拌藕的做法
2024-01-27
夏天来一份凉拌藕片,再配上一碗稀饭,简直不能再爽了,今天就来教大家做凉拌藕片操作方法(01)先将藕洗干净切成片状,然后下锅煮熟,装入一个比较大的容器(02)将大蒜切成碎末,小葱切成葱段,备用(03)然后将葱段蒜末放入藕片中,加入适当的...
凉拌金针菇的家常做法
2024-01-09
家常菜中经常会有一些凉拌小菜下饭,我今天突发奇想研究了一个凉拌金针菇,酸爽可口,方法简单,同样适用于藕片、土豆丝、拍黄瓜等凉菜。操作方法(01)将蒜末、葱末、干辣椒等原材料切好,金针菇去掉根部洗干净备用。(02)把金针菇放...
凉拌白凉粉的做法
2024-01-09
夏天大家都喜欢吃上一份凉拌凉粉,爽口开胃,下面就介绍凉拌白凉粉的做法。操作方法01这道菜需要准备白凉粉一块、小葱三根、小蒜两个、豆豉少许以及其他调味品。02将凉粉切成均匀的条状。03将切好的白凉粉装盘,以作备用。...
凉拌红心萝卜
2024-01-08
拌红心萝卜大家一定都吃过,但是用苹果拌的你吃过吗?味道真的不错哦!操作方法(01)现将萝卜苹果洗干净(02)去皮(03)切成片再切成丝(04)放入白糖醋(05)搅拌均匀就可以吃了...
怎样凉拌黄瓜好吃
2024-01-31
黄瓜,(学名CucumissativusLinn,英文名Cucumber),葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺。中国各地普遍栽培,现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜喜温暖,不耐寒冷,为主要的温室产品之一。黄...
怎么凉拌粉皮好吃
2024-03-06
粉皮是用绿豆粉制作而成,是一道美味小吃。粉皮的吃法多种多样,其可凉拌,也可炒制,还可做成粉汤来吃,但凉拌粉皮是最常见的一种。下面小编就给大家介绍凉拌粉皮的做法。操作方法(01)把做好的粉皮切成2厘米宽的长条,放盆里,把葱,...
凉拌皮蛋怎么做
2024-02-24
相信很多人都吃过凉拌皮蛋这道菜吧,那你知道它是怎么做的吗?下面我们就一起来看看吧。操作方法(01)先把皮蛋外壳清洗干净,然后剥去外壳,把刀沾点水将皮蛋切成小块。(02)把皮蛋摆放在盘子里,并在上面淋一汤匙生抽,适量香醋和一点...
如何凉拌木耳好吃?
2024-02-25
凉拌木耳是一道美味的家常凉拌菜,主要材料为木耳。其操作简单,营养丰富,脆嫩爽口,是大众餐桌上很受欢迎的一道菜品!下面小编就把凉拌木耳的做法分享给大家。操作方法(01)取适量的木耳放入容器中倒入凉水泡发5个小时左右,泡发...
凉拌手撕豇豆的家常做法
2024-02-24
豇豆是夏季的常用蔬菜之一,营养价值较高,经常食用,能消暑化湿,利水消肿,还能增强人体免疫力,提高人体对病毒的抵抗能力。豇豆对糖尿病也有很好的食疗功效。豇豆的做法较多,但是炎炎夏日,最好的做法还是凉拌手撕豇豆,不但快捷方...
凉拌土豆片,鲜香酸辣好开胃
2024-02-24
这道凉拌土豆片很适合夏季食用,简单清爽,做起来很是方便。口感酸酸辣辣,鲜香爽口,吃起来非常开胃。土豆不仅口味独特,营养价值也很高,经常吃土豆,能抗衰老,增强体质。土豆还是天然的美容食品,经常食用,还有减肥功效。操作方法(01...
凉拌菠菜怎样做
2024-02-05
菠菜是一种绿色健康的食物,平常也可以在市场买到,今天我就为大家介绍一下凉拌菠菜的做法,非常简单,自己在家也可以做噢,快来试试吧。操作方法(01)准备好新鲜的菠菜,洗净。(02)锅里放一锅水,待水烧开后放入菠菜。(03)菠菜烫熟后捞出...
怎样做凉拌黄豆芽
2024-02-28
步骤/方法(01)将黄豆折去根部,红椒切丝,香葱切段,大蒜剁成蓉。(02)将红椒丝,香葱段,蒜蓉放入瓷碗内,锅内烧热芝麻油及沙拉油淋入碗内,再加入所有调料拌成调味汁。(03)锅内烧开水,放入黄豆芽氽烫1分钟,取出过凉水,放入冰水中浸泡5分钟...
凉拌苦瓜怎么做
2024-02-26
夏天天气干燥,总想着吃点祛火的食物,苦瓜是不二选择。一说起苦瓜很多人都害怕它的苦味,其实方法得当做出来的真的不太苦的。玉儿也很喜欢吃凉拌苦瓜,做出来的苦瓜也是只有微微苦,下面来看看怎样做凉拌苦瓜吧。操作方法(01)把...
凉拌藕片怎么做
2024-02-27
夏天来了,凉菜是大家很喜欢的,那么凉拌藕片怎么做呢?接下来我就教教大家。操作方法(01)首先将藕片、芹菜、木耳洗干净放在一旁备用。(02)然后将藕片、芹菜、木耳放进锅里煮熟。(03)锅里倒入适量的食用油,把花生放进锅里炸至金黄...
凉拌生菜的做法
2024-02-24
生菜有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。怎样制作凉拌生菜。操作方法(01)将生菜洗净折散。(02)葱姜蒜切细后,加入盐,辣椒油,酱油,鸡精等调成料汁。(03)锅内加水烧开。(04)加入生菜。(05)可以加点油和盐来焯水。(06)焯水后迅速捞出。(07...
凉拌银耳的家常做法
2024-02-01
银耳是菌类中的佳品,是一种含有膳食纤维的减肥食品,常吃可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,下面是做凉拌银耳的步骤,您照着做一定好吃!操作方法(01)取一大点的盆,把干银耳放在温水中泡发1个小时。(02)待银耳泡发好后,剪去黄色蒂头部分,再...
凉拌苦瓜的做法大全
2024-02-29
夏天容易上火,一起来看看降火凉菜"凉拌苦瓜",口感清爽、色泽诱人、操作简单,还适宜减肥ing的妹妹。操作方法(01)先把苦瓜洗干净,然后将苦瓜剖开,去籽,切成宽条,再放到凉水里,边洗边用手轻轻捏洗(怕苦的话可以多洗几遍~)(02)把红椒也...
凉拌凉皮的家常做法
2024-03-06
现在天气炎热,做一道凉拌凉皮,既可以免去下厨房的烦忧,也可以吃起来很清爽。操作方法(01)把凉皮洗净,准备一头蒜,把凉皮切成条状,放入汤碗中,备用。(02)把凉皮一个一个地展开,正好这时凉皮干净,用手做比较省力,把蒜剥开,压成蒜泥,加入...
凉拌三丝做法
2024-01-09
凉拌三丝制作简单,色鲜味美,脆嫩爽口深受大家喜爱。操作方法(01)备料(02)切丝,把主料(青笋、白萝卜、胡萝卜)洗净,切成丝。(03)撒盐。将三丝放入碗中,拌入少许盐。几分钟后,将盛出的汁水倒掉,备好三丝。(04)拌菜。将三丝、葱丝装入盘中...
凉拌豆芽(简单凉拌菜)
2024-02-24
凉拌豆芽清脆爽口,可以让我们在夏日的餐桌上增加食欲,赶紧来自己拌一盘吧。操作方法(01)备好食材,绿豆芽可以自己生,也可以去市场买现成的。(02)将绿豆芽拣摘干净,把豆皮和底部根须挑拣出去。(03)在锅内放入适量水后烧开,放入绿豆...
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