香煎茄瓜的做法

今天有时间呆在家里无事做，突然想搞些新花样的东西吃，很久不吃煎茄瓜了，今天就来个煎茄瓜吧。

操作方法

（01）茄瓜洗干净。

（02）把茄瓜切成薄片。

（03）适量的面粉、炸粉，加适量的生抽、耗油、水搅拌均匀。

（04）开火下油。

（05）把茄瓜片夹到调好面糊粘一下。

（06）再放进锅里用小火煎。

（07）煎得4分钟左右用筷子把茄瓜片翻转过来再煎。

（08）然后3分钟翻转一次连续翻转3次左右就可以了。

（09）吃的时候粘西红柿沙司更好吃。