辣白菜的美味做法,家庭自制辣白菜的做法

工具/材料

白菜

操作方法

白菜切长条。用盐腌制15分钟。

用清水洗一下。稍微捏一下，捏出水分。

放入姜末，蒜末，苹果末。

放入适量味精，盐，白糖。

放入白醋适量。

放入辣椒末适量。

搅拌均匀，放入冰箱冷藏3个小时。就可以吃了。

特别提示

白菜用盐腌制后，要稍微洗一下，再把水分捏出。