当前位置:常识百科馆>美食菜谱>家常菜>

怎样做美味的白菜粉条炒肉末?

家常菜 阅读(2.41W)

白菜的营养价值非常高,含有丰富的维生素C,矿物盐等,还含蛋白质和膳食纤维等,经常吃大白菜,可以利肠通便,利水消肿,五花肉也非常营养,将白菜,粉条和肉末炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的白菜粉条炒肉末?希望能够帮助到大家。

怎样做美味的白菜粉条炒肉末?

工具/材料

白菜适量,粉条适量,五花肉适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,料酒适量,生抽适量,姜适量,陈醋适量,香菜适量。

操作方法

刚才适量五花肉,洗净后,剁成肉末,加入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,姜末,搅拌均匀,腌制十分钟。

怎样做美味的白菜粉条炒肉末? 第2张
怎样做美味的白菜粉条炒肉末? 第3张
怎样做美味的白菜粉条炒肉末? 第4张

锅中烧开水,水开后将粉条焯一下,捞出泡开,再准备适量大白菜,洗净后,切段,放入盘中备用。

怎样做美味的白菜粉条炒肉末? 第5张
怎样做美味的白菜粉条炒肉末? 第6张
怎样做美味的白菜粉条炒肉末? 第7张

炒锅中放入适量油,油热后,将五花肉末倒入锅中,炒香。

怎样做美味的白菜粉条炒肉末? 第8张
怎样做美味的白菜粉条炒肉末? 第9张

将大白菜倒入锅中,翻炒均匀,炒至白菜变软之后,将粉条倒入锅中,翻炒均匀。

怎样做美味的白菜粉条炒肉末? 第10张
怎样做美味的白菜粉条炒肉末? 第11张

根据自己的口味,加入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。

怎样做美味的白菜粉条炒肉末? 第12张
怎样做美味的白菜粉条炒肉末? 第13张
怎样做美味的白菜粉条炒肉末? 第14张

加入适量生抽,增亮色泽,再加入适量陈醋提鲜。

怎样做美味的白菜粉条炒肉末? 第15张
怎样做美味的白菜粉条炒肉末? 第16张

炒好之后,出锅装盘,再准备适量香菜,洗净后,放在上面,搅拌均匀就可以吃了,真的太好吃了,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。

怎样做美味的白菜粉条炒肉末? 第17张
怎样做美味的白菜粉条炒肉末? 第18张