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怎样做美味的韭菜粉条肉包子?

小吃甜点 阅读(2.13W)

包子是我们北方常见的食品,韭菜的营养价值非常高,韭菜中含有粗纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助人体消化,将韭菜,粉条和五花肉放在一起做成包子,十分好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的韭菜粉条肉包子,希望能够帮助到大家。

怎样做美味的韭菜粉条肉包子?

工具/材料

面粉适量,粉条适量,韭菜适量,五花肉适量,盐适量,鸡精适量,味精适量,五香粉适量,生抽适量,酵母粉适量。

操作方法

准备适量面粉,放入适量酵母粉,和成面团,放置温暖处,发至两倍大。

怎样做美味的韭菜粉条肉包子? 第2张
怎样做美味的韭菜粉条肉包子? 第3张

准备适量五花肉,剁成肉末,再准备适量韭菜洗净后切成碎末,和五花肉放在一起。

怎样做美味的韭菜粉条肉包子? 第4张
怎样做美味的韭菜粉条肉包子? 第5张

再准备适量粉条,泡发后,切碎,放入碗中,再放入适量盐,鸡精,味精,五香粉,生抽,搅拌均匀,做成包子馅儿。

怎样做美味的韭菜粉条肉包子? 第6张
怎样做美味的韭菜粉条肉包子? 第7张
怎样做美味的韭菜粉条肉包子? 第8张

将醒发好的面团揉好,搓成长条,分成小剂子,用擀面杖擀成圆片。

怎样做美味的韭菜粉条肉包子? 第9张
怎样做美味的韭菜粉条肉包子? 第10张

将调好的包子馅儿放入面片中。

怎样做美味的韭菜粉条肉包子? 第11张

用手捏好,捏出均匀的花型。一定要捏紧,最好不要将馅儿露出来。

怎样做美味的韭菜粉条肉包子? 第12张

将干净蒸笼布,打湿,放入锅中,将做好的包子放入蒸锅中,再放置30分钟左右。

怎样做美味的韭菜粉条肉包子? 第13张

盖上锅盖,大火将水烧开,转小火蒸,约25分钟左右,包子就蒸好了,真的特别好吃,大人小孩都爱吃。

怎样做美味的韭菜粉条肉包子? 第14张