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猪蹄是含有非常丰富的胶原蛋白,不但营养丰富,而且还能美容养颜呢,对于爱美女士应该多吃点。
(01)把已经煮好的猪蹄除浮沫捞出洗净
(02)准备配料生姜、辣椒、桂皮、八角
(03)锅中稍放点油,煸炒猪蹄、桂皮等,放少许料酒去腥
(04)之后放老抽和生抽
(05)放少许冰糖
(06)放入已经浸泡好了的花生,再放足够的开水,大火煮开后改小火
(07)等猪蹄酥烂时放少许食盐
(08)打开大火,放入少许葱花
根据个人口味可以适当调整,不需要完全参照着做。毕竟是你自己吃(^o^)/~
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