板栗焖猪肉的做法

板栗具有养胃健脾，补肾壮腰的功效，今天用猪肉搭配板栗焖，做出来的成品味道浓香美味，下面分享它的做法给大家参考。

工具/材料

猪肉200克，板栗300克，蒜米、姜蓉适量，生抽、料酒适量。

操作方法

板栗、猪肉准备好。

猪肉切成方块，加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。

开火下油，放蒜米进去爆香。

猪肉下锅，大火翻炒至变色。

然后放板栗进去翻炒一下。

加半碗水、1勺生抽。

翻炒均匀，盖上锅盖小火焖到水份干完，大概15分钟左右。

非常浓香的猪肉焖板栗就做好了。