相关蛋糕的常识百科

很多朋友都喜欢吃蛋糕，其实它的做法也很简单，今天介绍大家一种用自发粉做蛋糕的方法。操作方法（01）把蛋黄和蛋清分离，蛋黄，蛋清备用（02）把黄油隔水软化备用（03）在黄油中筛上适量的自发粉，把蛋黄倒入黄油中放入适量的白砂糖进行搅...

许多妈妈在家闲着的时候，可以给家人做可口美味的小蛋糕。下面给大家推荐做蛋糕的家常方法。做出来的蛋糕柔软可口，放进嘴里感觉是入口即化。操作方法（01）用筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫。可放一点盐，放一勺糖。一直打，直...

很多小伙伴是不是经常想做蛋糕吃，可惜家里没有烤箱呢？今天小编就来和大家谈谈不用烤箱，只需一个美的电饭煲照样可以做出美味的蛋糕。操作方法（01）将鸡蛋表面洗净，打在碗中，用筷子搅拌均匀（02）根据个人口味偏好，加入适量柠檬汁和...

喷香的蛋糕深受人们的喜欢，如果能吃到自己做的蛋糕肯定很幸福，下面教大家怎么做8寸戚风蛋糕。操作方法（01）在蛋黄中间加入细砂糖然后用打蛋器或者手打至白色。（02）往其中加入色拉油和牛奶。（03）用横拉的方法进行搅拌，然后加入...

本经验介绍布朗尼蛋糕的做法，具体操作步骤如下所述：操作方法（01）将奶油、细砂糖、盐混合打发至乳白色，再分三次加入全蛋拌匀（02）巧克力切小块蒸化（底部不可直接与开水接触）（03）将融化的巧克力放凉后倒入做法（一）中，拌匀（04）将低粉、可...

这是为自己生日做的生日蛋糕，前两年生日都是做提拉米苏蛋糕，在众多蛋糕里最爱的就是提拉米苏，可是今年懒了不想烤手指饼，就来个直接简单的慕斯生日蛋糕吧。操作方法（01）准备所需材料，芒果一共用了三个。（02）慕斯圈用锡纸包上底...

巧克力蛋糕的做法操作方法（01）各种材料称好,备用（02）植物油和蛋黄放在一起。（03）蛋清放在一个无油无水的盆里（04）把巧克力和黄油用微波炉低火1分钟化开（05）蛋黄和植物油.白糖搅拌均匀（06）把巧克力液到入蛋黄液中搅拌均匀,筛入面粉...

蛋糕非常的好吃，尤其是小朋友更是喜欢吃，我们还可以教小朋友画蛋糕，既然小孩子喜欢吃，想必画起来也会很感兴趣，下面小编就教大家画蛋糕。操作方法01首先我们画出一条斜直线，略微有一个斜度即可，一会可以表现出立体感，如图所示...

在制作蛋糕时奶油是必不可少的材料，但是很多小伙伴却不知道怎么制作，现在就来教教大伙。工具/材料淡奶油、纯牛奶、细沙糖、抽蛋器操作方法01准备一盒淡奶油。02再准备一些纯牛奶。03把奶油放在容器里，加入少量纯牛奶，用...

蛋糕是我们生活中必不可少的甜品，下面我就来说说怎么做蛋糕才既简单又好吃操作方法（01）首先将打蛋，一定要将蛋清和蛋黄分开，我们可以用小漏勺做这个步骤（02）然后用打蛋器，打发蛋清，直到打出泡沫。打的时候加入糖和一点盐让甜味...

真正的樱桃蛋糕虽然美味，但不易保存，手工制作黏土樱桃蛋糕，漂亮又易保存。操作方法（01）将粉色黏土搓圆擀成薄面。（02）在铅笔刀表面摸胶，铺上黏土，用刀形工具将其表面修整齐。（03）用七本针将黏土表面扎粗糙。（04）用黄色黏土揉成水滴...

戚风蛋糕是一个非常基础的蛋糕教程，但是很多人也常常失败。今天就来教大家如何成功地做出戚风蛋糕。操作方法（01）首先我们要找两个无水无油的碗，分离三个鸡蛋。（02）蛋黄中加入10克的白糖（03）加入30克的水或牛奶（04）再加入30克的...

给自己做蛋糕小游戏,想吃茶杯蛋糕？别指望外面的有多合你口味了，还是自己试着给自己做一份吧。来试试看。步骤/方法（01）鼠标点击“play”进入游戏。（02）游戏开始了。（03）把牛奶倒进入搅拌。（04）在搅拌机中把拌均匀。（05）差不多久完...

这款蛋糕外形借鉴于一家意大利蛋糕连锁店出品。店里类似这款的芒果蛋糕做得非常好味，但价格有点贵...其实，买一块海绵蛋糕，或是自己动手做个海绵蛋糕，还是很容易DIY做这款芒果蛋糕的。步骤/方法（01）买一块海绵蛋糕（或自己烤...

（01）10寸蛋糕的直径也就约为25厘米左右，由于蛋糕底胚都是使用标准尺寸的蛋糕模烤的，所以蛋糕清胚是直径25厘米多些，一旦做成奶油蛋糕等成品时，直径会更大些，根据不同抹面和装饰会再增加1～2厘米或更多，大概够5-8个人吃。（02）宽的...

圆模的戚风蛋糕做多了，现在来一个纸杯版的戚风蛋糕，好香好柔软的呢~~（约12个连模杯子+6个大杯子蛋糕的量）操作方法（01）准备好材料，鸡蛋最好放至室温再用（02）先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发到体积膨...

很多容易上火的朋友不太喜欢吃烤出来的蛋糕，这里大掌柜给大家介绍一个只有三种原料的蒸蛋糕，做法非常简单，不用分蛋，也不加一滴油，非常健康，味道也非常不错：操作方法（01）4个鸡蛋打入容器，加入细砂糖打发，打发至体积膨胀大约两倍...

今天，我来介绍一道简单的电饭煲蛋糕，15分钟即可搞定，零失败操作方法（01）首先，准备好所有材料（02）接着，准备两个无水无油的盆，分别放入蛋清和蛋黄。先把蛋黄打散，加入一勺糖和适量油搅拌均匀，再倒入酸奶充分搅拌均匀（03）搅拌均匀后，再...

戚风蛋糕没有烤箱也可以用面包机做，而且不用考虑到温度的问题，这次做的可以说零失败了。操作方法（01）所需材料：低粉（蛋糕粉）60克，食用油40克，牛奶40克，白糖50克，鸡蛋3个（02）蛋黄和蛋清分开。（03）打散。（04）加入16克的糖搅拌均匀。（05）倒...

在目前的生活当中，网购已经成为一种时尚了，平时在网上买卖东西都是一件正常的不能在正常的事情了，正常的事情来说，买一样东西，自己就可以等送货上门，十分的方便，足不出户也能直接的买东西。那么如何在异地购买东西送到他人手...

今天:农历十月二十——我的生日，又老了一岁喽！但真的非常开心，因为有自己亲手制作的生日蛋糕相伴，这个冬日也格外美丽！早就想挑战生日蛋糕，原料也陆续备齐，只是迟迟未动手，上次超级失败的戚风留下的阴影还没有完全散去，总担心...

对于巧克力控而言，任何关于巧克力的美食都不会错过，自从学会烘焙以后，更是变着法的做各种巧克力美食来解馋。这道巧克力慕斯蛋糕，味道特别浓郁。看似步骤很多，实际上也可以称之为零难度的烘焙美食，只要按步骤做，一点也不难，不...

有时候路过街边的甜品店，橱窗里摆放的奶油蛋糕让人垂涎欲滴，同时也很好奇蛋糕是怎么做的，接下来就教大家自己动手做蛋糕。操作方法（01）鸡蛋和面粉都打进盆里，分三次加入白糖，用电动打蛋器打发，直到蛋液变得粘稠。（02）用牛奶混合...

初学者纸杯蛋糕的做法操作方法（01）准备一个干净的小盆子，里面不要有水，打入三个鸡蛋，加三分之一勺的盐(调味盒自带的小勺子)，加白糖一百克，用电动打蛋器打七八分钟。如果手动的打蛋器，打到鸡蛋用打蛋器提起一些掉下来不会立刻...

小编今天教你们怎么做手工蛋糕，让美食围绕在你的身边。操作方法（01）分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。（02）用电动打蛋器搅拌鸡蛋，并将白糖加入其中。（03）将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划...