有时候路过街边的甜品店,橱窗里摆放的奶油蛋糕让人垂涎欲滴,同时也很好奇蛋糕是怎么做的,接下来就教大家自己动手做蛋糕。
操作方法
(01)鸡蛋和面粉都打进盆里,分三次加入白糖,用电动打蛋器打发,直到蛋液变得粘稠。
(02)用牛奶混合色拉油,并搅拌均匀。
(03)将牛奶和色拉油的混合物慢慢加入到有蛋液的盆中,再次搅拌均匀。
(04)撒一些葡萄干在搅拌好的蛋液中,倒入纸杯,七八分满即可。
(05)把烤箱的时间设置为15-20分钟,把半成品的蛋糕放进去烤。
(06)烤完后拿出来冷却一下,在蛋糕上放奶油,还可以放上水果,美味蛋糕就做好了。