布朗尼蛋糕DIY

本经验介绍布朗尼蛋糕的做法，具体操作步骤如下所述：

操作方法

（01）将奶油、细砂糖、盐混合打发至乳白色，再分三次加入全蛋拌匀

（02）巧克力切小块蒸化（底部不可直接与开水接触）

（03）将融化的巧克力放凉后倒入做法（一）中，拌匀

（04）将低粉、可可粉过筛后，加入做法（三）中采用翻、切、压的手法轻轻拌匀，

（05）将做法（四）的面糊倒入铺好油纸的模具，抹平表面，撒上核桃，放入烤箱，以170度烤30-35分钟

（06）取出待凉后切块即可