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相关蛋糕的常识百科
相关蛋糕的常识百科
微波炉怎么做蛋糕
2024-01-04
在家自己动手就可以做出香甜美味的蛋糕哦!下面小编带你一起动手做一下吧!操作方法(01)首先,我们把五个鸡蛋的蛋清蛋黄分离,分别打入两个无油无水干净的碗中(02)然后我们把蛋黄用打蛋器搅拌均匀,加入20g白糖,40g色拉油,60g牛奶,搅...
小熊蛋糕卷来啦
2024-02-28
操作方法(01)1.中等大小鸡蛋6个(蛋黄使用5个,蛋清使用6个);白砂糖80g(其中蛋黄蛋白各40g);牛奶85ml;油65ml;低粉115g;玉米淀粉三能5cc一勺(用在蛋白中);可可粉20g(蛋糕体及小熊嘴巴);柠檬汁适量;香草精适量;淡奶油200g;细砂糖20g(用于淡奶...
用糯米做蛋糕--糯糯的,很有韧劲
2024-01-31
这个糯米小蛋糕是在网上看到的方子,一开始看到方子的时候感觉平平,不是特别吸引,但是吃过的人都说这款小蛋糕味道很不错,所以抽空就做了一次试试,不过吃过后确实感觉蛮好的,口感和一般用低筋粉做出来的不一样,糯糯的,很有韧劲...
彩虹蛋糕的做法大全
2024-01-04
彩虹蛋糕,小盆友们一定喜欢。操作方法(01)将蛋清与蛋黄分离,分别打在两个盆子里。ps蛋清的盆子一定要无油无水很干净,否则蛋清不容易打发。(02)将蛋清用打蛋器打发,并且将15g白砂糖在打发蛋清的过程中倒入蛋清中。蛋清直至想...
蛋糕的做法大全视频
2024-01-09
在家都可以完成的面点,简单,大方。操作方法(01)准备食材。低筋面粉,牛奶,白糖,鸡蛋,橄榄油(只要味道不太大的油都可以),柠檬,食盐。(02)称好各种食材的配比。牛奶60g,面粉80g,白糖分别称20g和60g,橄榄油40g。(03)鸡蛋蛋清蛋黄分离。(原来...
马芬蛋糕的烘焙制作方法
2024-02-29
马芬蛋糕制作简单,是一种类似于重油蛋糕的糕点,但它比重油蛋糕松软的多,由于里面加了牛奶,所以蛋糕内心非常湿润。虽然马芬含油量较多,却没有太多的油腻的感觉。并且保质期比较长,很适合面包房生产。(液体拌合法)操作方法(01)葡...
怎么做蛋糕才既简单又好吃
2024-01-08
蛋糕是我们生活中必不可少的甜品,下面我就来说说怎么做蛋糕才既简单又好吃操作方法(01)首先将打蛋,一定要将蛋清和蛋黄分开,我们可以用小漏勺做这个步骤(02)然后用打蛋器,打发蛋清,直到打出泡沫。打的时候加入糖和一点盐让甜味...
做脆皮蛋糕时泡打粉的用法
2024-02-28
蛋糕不仅食用方便而且营养丰富,是大家比较喜爱的食品其中脆皮蛋糕又叫鸡蛋糕,是最常见的蛋糕品种之一。操作方法(01)脆皮蛋糕主要是由面粉、鸡蛋、糖、水、蛋糕油、泡打粉为主要原料烤制而成。(02)无铝泡打粉又叫蛋糕无铝...
新手学做蛋糕教程
2024-01-08
操作方法(01)鸡蛋和面粉都打进盆里,分三次加入白糖,用电动打蛋器打发,直到蛋液变得粘稠。(02)用牛奶混合色拉油,并搅拌均匀。(03)将牛奶和色拉油的混合物慢慢加入到有蛋液的盆中,再次搅拌均匀。(04)撒一些葡萄干在搅拌好的蛋液中,倒...
枣泥蛋糕的做法
2024-01-08
冬至那天烧了好多枣子,就突然想起了做个枣泥蛋糕,做出来的味道很好哦!跟买的一样,很香,很细腻!呵呵!我宝宝说这个很好吃,不过好像太少了,下次多做点。操作方法(01)烧好的红枣,把核去除,用勺子压成枣泥!(02)准备好全部材料。(03)把猪油...
芒果蛋糕的做法
2024-03-06
这款蛋糕外形借鉴于一家意大利蛋糕连锁店出品。店里类似这款的芒果蛋糕做得非常好味,但价格有点贵...其实,买一块海绵蛋糕,或是自己动手做个海绵蛋糕,还是很容易DIY做这款芒果蛋糕的。步骤/方法(01)买一块海绵蛋糕(或自己烤...
怎么用烤箱做蛋糕
2024-01-01
有时候路过街边的甜品店,橱窗里摆放的奶油蛋糕让人垂涎欲滴,同时也很好奇蛋糕是怎么做的,接下来就教大家自己动手做蛋糕。操作方法(01)鸡蛋和面粉都打进盆里,分三次加入白糖,用电动打蛋器打发,直到蛋液变得粘稠。(02)用牛奶混合...
怎么画梦中的蛋糕小屋的简笔画
2024-02-26
每个人都有做梦的权利,有的做梦发财,有的做梦长翅膀会飞。而我做梦是想拥有一个自己的蛋糕小屋,让我们一起来画画梦中的蛋糕小屋的简笔画操作方法(01)用曲线和直线画出蛋糕小屋的围墙,如图所示(02)在围墙上画出蛋糕小屋的门,如...
拿破仑蛋糕做法
2024-01-07
现在拿破仑蛋糕很流行,那么如何去做一个拿破仑蛋糕呢操作方法(01)卡士达酱做法:1、奶粉3勺加水兑成250g液体牛奶、低筋面粉25g、蛋黄2个、砂糖40g2、蛋黄加入砂糖搅拌均匀。3、再加入牛奶搅拌均匀,4、筛入低粉搅拌均匀,再开...
天使蛋糕制作
2024-02-29
甜蜜幸福的味道操作方法(01)将葡萄干和蔓越莓干切碎。(02)蛋清里加入白砂糖。有柠檬的可以挤几滴柠檬汁,没有也没关系,我今天没加,并不影响口感和稳定性。(03)用打蛋器打至硬性发泡。有人建议白砂糖分次加,叶子做蛋糕糖的用量少...
草莓蛋糕的制作方法
2024-01-13
草莓搭配牛奶,美味又健康。操作方法(01)首先,准备好新鲜的草莓,清洗干净后去蒂、处理干净。(02)将草莓倒入一个干净的碗中,用勺子碾碎备用。(03)倒入20g的牛奶、5g糖,搅拌均匀。(04)继续加入一只鸡蛋黄、10g面粉,搅拌成均匀的面糊。...
彩泥蛋糕的制作方法
2024-01-07
随着生活水平的提高,使得孩子的业余生活也变得日益丰富多彩了,或是下棋,或是画画,一来可以掌握一门特长,二来有助于开发智力,而彩泥便是其中的一种,今天来给大家说说彩泥蛋糕的制作方法。工具/材料紫色,粉色,黄色,绿色彩泥自带...
零失败戚风蛋糕做法(面包机做戚风蛋糕)
2024-01-13
戚风蛋糕没有烤箱也可以用面包机做,而且不用考虑到温度的问题,这次做的可以说零失败了。操作方法(01)所需材料:低粉(蛋糕粉)60克,食用油40克,牛奶40克,白糖50克,鸡蛋3个(02)蛋黄和蛋清分开。(03)打散。(04)加入16克的糖搅拌均匀。(05)倒...
电饭煲做蛋糕的方法
2024-01-11
蛋糕,是许多人都拒绝不了的美味。今天就为大家介绍一下如何用电饭煲制作蛋糕。想一想那香甜滑嫩、色泽金黄的蛋糕,有没有垂涎欲滴呢?快来学学吧!操作方法(01)将蛋清与蛋黄分离。蛋清里不能有水,否则打不发。(02)用打蛋器将蛋清...
海绵蛋糕的做法
2024-01-05
工具/原料原料:蛋、低粉、黄油、细砂糖。步骤/方法(01)四个鸡蛋打入一个干净的大容器中。(02)低速打起粗泡,加30克细砂糖。(03)再打10秒,加30克细砂糖,转高速搅打。(04)鸡蛋液的颜色变淡、体积开始膨胀。(05)提起打蛋器,如果搅拌棒上...
苹果奶油蛋糕,简简单单的做法
2024-01-07
不样的美食不样的美味,都是能给我们带来不样的味道操作方法(01)第一步:打入两个鸡蛋,搅拌,加入50克的秒糖搅拌,20克的黄油搅拌(02)第二步:鲜牛奶100ML,进行搅拌,放入一大勺香草精,在放入盐适量,低筋面粉40克,小麦粉适量(03)第三步:白糖1...
糯米蒸蛋糕的做法
2024-02-29
很多容易上火的朋友不太喜欢吃烤出来的蛋糕,这里大掌柜给大家介绍一个只有三种原料的蒸蛋糕,做法非常简单,不用分蛋,也不加一滴油,非常健康,味道也非常不错:操作方法(01)4个鸡蛋打入容器,加入细砂糖打发,打发至体积膨胀大约两倍...
怎样做出好吃的抹茶千层蛋糕
2024-02-28
最近,千层蛋糕开始盛行起来,千层蛋糕,由法式可丽饼加奶油完成,是一款只用一只平底锅就可以做到的既漂亮又美味的甜点。之前已经做过草莓和芒果,上周做了这款抹茶的试试看!此次用的抹茶并不是真正意义上的抹茶,是国产的普通的...
芒果千层蛋糕的做法
2024-01-03
芒果千层蛋糕是最近很流行的一款甜点,做法简单而且美味。操作方法(01)先把牛奶、鸡蛋、糖搅拌均匀,然后用筛子把面粉分多次筛入进去翻版均匀,然后小火热锅刷上一层黄油倒入薄薄一层面糊煎制成饼。(02)然后把奶油打发,芒果切丁...
给自己做蛋糕小游戏攻略
2024-02-29
给自己做蛋糕小游戏,想吃茶杯蛋糕?别指望外面的有多合你口味了,还是自己试着给自己做一份吧。来试试看。步骤/方法(01)鼠标点击“play”进入游戏。(02)游戏开始了。(03)把牛奶倒进入搅拌。(04)在搅拌机中把拌均匀。(05)差不多久完...
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