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相关自做的常识百科
相关自做的常识百科
自做的莲藕糯米饼
2020-03-26
研究美食是我的爱好,今天用莲藕搭配糯米粉做成小饼,做出来的小饼软糯带脆,味道非常好吃,下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料糯米粉159克,莲藕150克。操作方法首先把莲藕清洗干净去皮,然后剁成碎丁。开火下油,放莲藕碎...
自做的小芝麻饼
2024-01-13
今天试做小芝麻饼,做出来的效果不错,下面给大家分享它的做法。操作方法(01)准备好面粉。(02)加水揉成面团。(03)把红糖、芝麻准备好。(04)用适量的面团揉成圆球。(05)然后压成饼状。(06)把红糖放到饼中心。(07)然后收口揉成圆球再压扁...
自做的海带糯米卷的做法
2020-07-02
研究美食是我的最爱,今天尝试用海带搭配糯米猪肉蒸,做出来的成品味道非常不错,下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料海带100克,糯米100克,猪肉100克,姜蓉、生抽、料酒适量。操作方法首先把糯米用水泡3个小时左右。海带...
自做的糯米干煎烧卖
2024-02-25
今天尝试做干煎糯米烧卖,做出来的成品,自我感觉,味道非常浓郁好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把糯米泡5个小时左右。(02)捞上篮子,放置锅里大火蒸15分钟左右,把蒸熟的糯米饭拿出来晾凉。(03)猪肉切成小丁。(04)加适...
自做的鱼胶汤
2023-12-28
今天在家用新鲜鱼肉做鱼胶汤,纯正鱼肉,不加生粉,做出来的鱼胶非常有弹性,味鲜好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)鱼鳞去掉,把肉起出来。(02)剁成鱼末。(03)加适量的盐、姜蓉。(04)2勺生抽、1勺料酒。(05)搅拌均匀。(06)然后...
自做的芒果鲜奶凉糕
2018-06-26
今天用芒果搭配鲜奶做成凉糕,做出来的成品清香润滑,非常好吃,下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料芒果1个,鲜奶1杯,木薯淀粉100克,白糖适量。操作方法芒果和鲜奶准备好。芒果切开,然后把果肉起出来放置打浆机,加适量的白...
自做的白花菜果糕
2017-11-21
白花菜是一种野菜,味道甘甜,而且具有清热解毒的功效,成熟的白花菜果也可以食用,酸酸甜甜的非常好吃,今天拿成熟的白花菜果搭配木薯淀粉做成一道糕点,做出来的成品,软糯清甜,晶莹剔透,好看又好吃,下面分享它的做法给大家看看。工...
自做的木瓜牛奶冻
2021-07-11
研究美食是我的爱好,今天用木瓜搭配鲜奶做成果冻,做出来的成品冻滑爽口,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料熟透的木瓜100克,鲜奶1杯,2片吉利丁片,白糖适量。操作方法首先把木瓜去皮去籽。然后切成小丁。鲜奶放...
自做的锅巴花样饺子
2017-03-12
工具/材料肉末150克,红萝卜150克,饺子皮适量、姜蓉适量、生抽2勺,料酒1勺。操作方法把猪肉剁成肉饼,红萝卜切成小丁。肉饼里加适量的盐、姜蓉。加2勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。开火下油。红萝卜丁下锅,加适量的盐翻炒一下...
自做的酸梅糕的
2021-07-09
炎热的夏天,总是想吃些清淡凉爽的东西,冰凉的梅子糕一直是我夏天最爱吃的糕点,冰凉爽口非常好吃,下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料白米150克,白饭小半碗,酸梅2个,蒜蓉适量。操作方法把米泡一个晚上。捞起来放置...
自做的芥末菜心
2019-11-15
工具/材料芥菜心5斤,盐适量。操作方法把芥菜心老梗去掉,然后折断成一段段。洗干净沥干水。把锅洗干净不要沾有油。开火,把芥菜心放进去加适量的盐。然后不停地翻炒。菜刚刚变色熄火。【3成熟】装到保鲜袋封起来。第二天...
自做的绿豆松烤包
2017-03-21
研究美食是我的爱好,今天用绿豆蓉做包馅,烤出来的面包皮脆里松,味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料面粉200克,鸡蛋2个,白糖适量,绿豆150克,酵母【按说明下料】。操作方法把2个鸡蛋打到盘子里,然后加适量的白...
自做的蒸罗非鲫鱼
2023-12-28
罗非鲫鱼的做法很多,煎、蒸、煮、炸都有,今天的是蒸,做法简单,味道清甜,非常好吃。操作方法(01)罗非鲫鱼清理干净。(02)然后在鱼身上划上几刀。(03)用盐把鱼全部搽一遍。(04)然后把姜丝铺在鱼上面。(05)放置锅里用大火蒸7分钟就可以...
自做的绿豆糯米糍
2024-02-25
小时候老妈经常做绿豆糯米糍给我们吃,也曾经认真看过她做过,现在学做看看。操作方法(01)把脱了壳的绿豆泡水3个钟左右。(02)然后放置锅里大火蒸15分钟,把绿豆蒸熟透。(03)放到打浆机打成豆泥。(04)倒到盘子加适量的红糖、花生油...
自做的绿豆糕
2024-02-25
小时候见过老妈做绿豆糕,今天闲着没事就想也学着做。操作方法(01)把脱了壳的绿豆泡水5个钟左右。(02)然后洗干净捞上蒸盘。(03)放置锅里大火蒸12分钟。(04)蒸熟了的绿豆松松的用手轻压就会碎。(05)放进打浆机干磨成豆泥。(06)倒进...
自做的萝卜肉丝糕
2020-12-24
今天的早点是清淡好吃的萝卜肉丝糕,主要是用白萝卜和瘦肉丝搭配粘米糊蒸,做出来的糕点软糯美味,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料瘦肉100克,白萝卜150克,粘米粉200克,木薯淀粉2小勺,生抽、料酒适量。操作方法...
自做的糯米酒
2024-01-13
糯米酒温中益气、补气养颜,还有提神解乏、促进血液循环的功效,是女性养生之佳品。操作方法(01)糯米用水泡3个钟左右。(02)然后放置电高压锅煮熟。(03)然后把糯米饭晾凉。(04)晾凉到30度左右加甜酒曲搅拌均匀。(05)装置玻璃瓶。(06)...
自做的松子鱼肉
2023-12-26
研究吃是我的爱好,今天用鱼肉学做松子鱼,做出来的成品,色香味俱全非常不错,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把带皮的鱼肉切成连刀,姜丝、香葱丝准备好。(02)鱼肉加盐、姜蓉、生抽腌制几分钟。(03)2勺生粉加3勺水搅拌均...
自做的红薯松糕
2018-05-17
研究美食是我的爱好,今天用红薯搭配面粉做松糕,做出来的成品软糯清甜非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料红薯1个,面粉100克,白糖适量,酵母【按说明下料】操作方法首先把红薯去皮,然后切成一块块。放置打浆机加...
自做的肉丁糯米饼
2018-05-17
用瘦肉、红萝卜、莲藕丁搭配糯米粉做成小煎饼,做出来的小饼软糯美味,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料红萝卜50克,莲藕50克,瘦肉50克,糯米粉200克。操作方法把红萝卜、莲藕去皮切成小丁,瘦肉也切成小丁备用。...
自做的土豆肉丁包子
2020-03-24
工具/材料面粉200克,酵母3克,土豆1个,瘦肉100克,蒜米适量,生抽1勺。操作方法把200克的面粉放到盘子,加3克酵母。加适量的水揉成面团,然后用碗盖住面团发酵1个小时左右。土豆、瘦肉、蒜米准备好。土豆去皮切成小丁,瘦肉也切成...
自做的煎肠粉
2024-01-28
昨天买的肠粉皮还没吃完,今天心血来潮,想尝试做煎肠粉,不知能不能做得成功,大家也来看看我做得怎么样。操作方法(01)肠粉皮准备好。(02)把韭菜切成小段,然后打2个鸡蛋进去加适量的盐搅拌均匀。(03)开火下油。(04)把肠粉皮铺到锅里...
自做的干蒸烧卖
2024-02-25
今天用肉末搭配嫩玉米做干蒸烧卖,做法简单,做出来的味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)瘦肉剁成肉末加姜蓉。(02)适量的盐、2勺生抽、1勺料酒。(03)3勺香油搅拌腌制几分钟。(04)然后倒玉米粒进去搅拌均匀。(0...
自做的核桃花生露
2023-12-28
核桃常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用,核桃花生露营养更全面更容易吸收,而且柔滑好喝,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把核桃、花生洗干净。(02)放进打浆机加1杯水。(03)打成浆糊。(04)然后用过滤器把渣过滤出来...
自做的脆香的小米鸡蛋饼
2019-10-12
工具/材料小米100克,鸡蛋1个,面粉30克,白糖适量。操作方法把小米泡一个晚上。捞上来放置打浆机加2小勺水打成浆。倒到盘里,加30克面粉打1个鸡蛋进去,加适量的白糖。搅拌到没有面粉的颗粒为止。开火下油。把适量的浆糊倒到...
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