相关自做的常识百科

熟透的柿子鲜红油亮晶莹透明握在手里软软重重的只需轻轻撕掉一点皮，放在嘴边一吸，满口的红色汁水非常清甜。用柿子搭配面粉、香葱做出来的饼，又是另一番风味，香甜软糯味道也非常好吃，而且很受小孩喜欢。操作方法（01）用手把柿...

昨天买的肠粉皮还没吃完，今天心血来潮，想尝试做煎肠粉，不知能不能做得成功，大家也来看看我做得怎么样。操作方法（01）肠粉皮准备好。（02）把韭菜切成小段，然后打2个鸡蛋进去加适量的盐搅拌均匀。（03）开火下油。（04）把肠粉皮铺到锅里...

柠檬鸭是一道非常好吃的家常菜，用腌制过的柠檬搭配鸭肉焖，焖出来的鸭肉带着柠檬的香味，味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把鸭肉清洗干净，斩成一块块。（02）柠檬切碎，姜片、蒜米、豆酱准备好。（03）开火下油，姜...

紫苏包肉饼是一道很精致的家常菜，用紫苏搭配猪肉做菜卷来煎，煎出来的成品味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）瘦肉、紫苏准备好。（02）把猪肉剁成肉饼，加适量的盐、姜蓉。（03）1勺生抽，1勺料酒腌制几分钟。...

今天第一次试做红薯糕，做出来的成品绵软清甜，非常好吃。操作方法（01）把红薯洗干净放置锅里煲熟。（02）然后去皮抓成薯泥。（03）加适量红糖、酵母、面粉。（04）然后揉成团放置3个钟。（05）用花生油把小碟里面全面搽油。（06）把发酵好的薯...

罗非鲫鱼的做法很多，煎、蒸、煮、炸都有，今天的是蒸，做法简单，味道清甜，非常好吃。操作方法（01）罗非鲫鱼清理干净。（02）然后在鱼身上划上几刀。（03）用盐把鱼全部搽一遍。（04）然后把姜丝铺在鱼上面。（05）放置锅里用大火蒸7分钟就可以...

木瓜是公认的美容水果，今天用白糖搭配木瓜做糖渍木瓜丁，做出来的成品非常清甜好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把木瓜去皮去籽。（02）然后切成小丁。（03）放到锅里加40克白糖进去，开小火翻炒。（04）撒点水花。（05）盖上盖...

今天用芒果搭配鲜奶做成凉糕，做出来的成品清香润滑，非常好吃，下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料芒果1个，鲜奶1杯，木薯淀粉100克，白糖适量。操作方法芒果和鲜奶准备好。芒果切开，然后把果肉起出来放置打浆机，加适量的白...

用瘦肉、红萝卜、莲藕丁搭配糯米粉做成小煎饼，做出来的小饼软糯美味，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料红萝卜50克，莲藕50克，瘦肉50克，糯米粉200克。操作方法把红萝卜、莲藕去皮切成小丁，瘦肉也切成小丁备用。...

研究美食是我的爱好，今天用熟木瓜、鸡蛋搭配面粉做小蛋糕，做出来的蛋糕清香松软，味道非常不错，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鸡蛋2个，小木瓜半个，面粉50克，白糖适量。操作方法木瓜选择熟透的，鸡蛋准备好。鸡蛋打开，然...

今天尝试做火龙果面包，做出来的效果还挺好。操作方法（01）把火龙果去皮切成小丁。（02）用一个小盘装适量的面粉，然后加酵母、白糖揉成团发酵2个钟。（03）用一个盘，里面用花生油全面搽油。（04）把发酵好的面团放到盘子压平。（05）然后把...

核桃常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用，核桃花生露营养更全面更容易吸收，而且柔滑好喝，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把核桃、花生洗干净。（02）放进打浆机加1杯水。（03）打成浆糊。（04）然后用过滤器把渣过滤出来...

研究美食是我的爱好，今天用橙汁搭配糯米粉、鸡蛋做成软糯好吃的糯米卷，做出来的成品带这橙汁的清香味，软糯好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料糯米粉50克，橙子1个，鸡蛋1个。操作方法今天买的橙子新鲜又大个，一个就...

自做的鱼丸没有加淀粉、面粉原汁原味，然后用香菜搭配滚汤，做出来的成品味道鲜美好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料草鱼肉200克，香菜、姜蓉、姜片适量，味精几粒。操作方法首先把草鱼肉起出来，然后剁成肉饼。加适量...

雪梨，脆甜果汁多，人们一般都是拿来生吃，今天小编把它变一下吃法，用它搭配木薯淀粉做成糕点，做出来的糕点半透明状，软糯又带着雪梨的脆甜，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料雪梨1个，木薯淀粉150克，白糖适量。操作...

天气炎热总想吃些凉爽冰冻的食物，今天用绿豆做豆冻糕，做出来的成品，滑溜冰爽，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料去壳的绿豆50克，吉士丁片2片，白糖适量。操作方法绿豆是买去壳的，把绿豆泡一个晚上。然后捞起来，放...

研究美食是我的爱好，今天用木瓜搭配鲜奶做成果冻，做出来的成品冻滑爽口，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料熟透的木瓜100克，鲜奶1杯，2片吉利丁片，白糖适量。操作方法首先把木瓜去皮去籽。然后切成小丁。鲜奶放...

我对饮食非常感兴趣，所以经常把食物搞得花样多多的，今天又尝试做煎香蕉，做出来的成品味道还不错。操作方法（01）把香蕉连皮切成几段。（02）然后去皮。（03）面粉加适量的白糖。（04）加适量的水揉成面团。（05）拿适量的面团揉成小圆球。（06...

今天在家用新鲜鱼肉做鱼胶汤，纯正鱼肉，不加生粉，做出来的鱼胶非常有弹性，味鲜好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）鱼鳞去掉，把肉起出来。（02）剁成鱼末。（03）加适量的盐、姜蓉。（04）2勺生抽、1勺料酒。（05）搅拌均匀。（06）然后...

研究美食是我的爱好，今天用红薯搭配面粉做松糕，做出来的成品软糯清甜非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料红薯1个，面粉100克，白糖适量，酵母【按说明下料】操作方法首先把红薯去皮，然后切成一块块。放置打浆机加...

宫保鸡丁是我第一次学做，做出来的味道挺不错，下面分享它的做法给大家参考。操作方法（01）把鸡胸洗干净，剥去皮，切成小丁。（02）把鲜笋、洋葱切成小丁。（03）小辣椒、蒜米、姜蓉、老干妈酱准备好。（04）用姜蓉、老干妈酱、生抽、料酒把...

研究美食是我的爱好，今天用绿豆搭配木薯淀粉做蒸糕，做出来的成品晶莹剔透好看又好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料去壳的绿豆100克，木薯淀粉150克，白糖适量。操作方法首先用水把绿豆泡一个晚上，然后捞上来放到锅...

小时候见过老妈做绿豆糕，今天闲着没事就想也学着做。操作方法（01）把脱了壳的绿豆泡水5个钟左右。（02）然后洗干净捞上蒸盘。（03）放置锅里大火蒸12分钟。（04）蒸熟了的绿豆松松的用手轻压就会碎。（05）放进打浆机干磨成豆泥。（06）倒进...

[导读]每到九月九重阳节的时候，总会吃些重阳糕，以此来祝愿子女步步高升。而重阳糕也有很多种叫法，有称“花糕”、“菊花糕”。想不想在那个节日里大显身手？从现在就开始学习吧。当然，我荤重阳糕如何做的美味切糕接下来就是...

糯米酒温中益气、补气养颜，还有提神解乏、促进血液循环的功效，是女性养生之佳品。操作方法（01）糯米用水泡3个钟左右。（02）然后放置电高压锅煮熟。（03）然后把糯米饭晾凉。（04）晾凉到30度左右加甜酒曲搅拌均匀。（05）装置玻璃瓶。（06）...