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蒜苔,具有活血、防癌、杀菌的功效。
(01)准备材料
(02)洗净切好
(03)瘦肉里放入淀粉和酱油拌匀,腌一下。
(04)锅里放油烧热,放入姜丝和花椒。
(05)先放肥肉炒出油再放瘦肉炒变色。
(06)放入豆瓣酱炒出红油
(07)放入蒜台炒到熟时
(08)放入盐和味精
(09)出锅
仅供参考
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