>
平时我们在炒蒜薹的时候,蒜薹特别不容易入味,把蒜薹切成丁再炒,不仅容易入味,而且味道也好吃,下面小编就介绍一下蒜薹炒肉丁的做法。
(01)蒜薹洗净,切成0.5公分大小的丁。
(02)胡萝卜切成相同大小的丁。
(03)猪肉切成相同大小的丁。
(04)切好葱,姜备用。
(05)锅内放油加热。
(06)油热后肉丁放入锅中翻炒,放入葱,姜。
(07)放入胡萝卜丁,五香粉,翻炒。
(08)胡萝卜丁炒至五分熟,倒入蒜薹丁翻炒,放少许料酒,盐。
(09)蒜薹炒至断生即可,放入味精出勺。
图文推荐