怎样做玉米面窝头？

首先是准备好原料。
比如：主料：玉米面300克 小麦面粉150克
辅料：苏打粉2克 黄豆粉150克
原料准备好后就可以开始做了。

步骤/方法

（01）玉米面用开水烫成雪花状，稍晾加豆面、面粉、小苏打和匀

（02）蒸锅水烧开，取一块面团，先团成球状，再一只手托面团，另一只手用手指在一边摁出窝，托面团的手摇同时转动面团

（03）做好的窝头窝朝下轻轻放入铺好屉布的锅内，大火再烧25分钟