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如何做别有一番风味的炸酱面
2024-02-25
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为鲁菜系。在传遍大江南北之后被誉为“中国十大面条”之一。下面小编就把别有一番风味炸酱面的做法分享给大家,希望大家喜欢。操作方法(01)海米用清水冲洗一下,冷冻的新鲜香椿化冻...
豆渣馒头的做法
2024-02-29
菜品口味:原味主要工艺:蒸主要食材:米面类所需时间:一小时制作难度:普通原创属性:原创面粉加豆腐渣做出来的馒头,不但豆味浓香而且口感松软好吃。步骤/方法(01)1面粉中放入酵母。(02)2做豆腐剩的豆腐渣。(03)3放入面粉中。(04)4和成...
花蛤粉丝的家常做法
2024-02-25
花蛤甘甜味美、营养丰富,用来煮粉丝是再合适不过的了!今天小编给大家分享一下花蛤粉丝的家常做法。操作方法(01)花蛤的准备:将花蛤放入水里,加入适量的盐和食用油,放置1小时,再清洗干净,沥干水分;(02)花蛤的处理:将花蛤放入锅里,加...
美味玉米面窝窝头的做法
2024-03-05
现在生活水平提高了,杂粮在几乎淡出了人们的生活,同时各种疾病也随之而来。营养学家指出杂粮对人们的健康有很大的帮助,可以健脾开胃,益气强身,下面为大家介绍款纯绿色营养食品—苦菜玉米面窝窝头。操作方法(01)准备好玉米面...
宫面传说之简介
2024-02-28
操作方法(01)宫面原为手工挂面,生产始于唐贞观年间,经无数次工艺改进,当时即已成为具有地方风味的名特食品。清代曾连年进贡朝廷,被列为宫廷御膳佳品,遂称之为宫面。对此,《藁城县志》曾有这栏的记载:“吾邑之挂面,系土人所艺,味...
米线的最简单做法
2024-02-27
清汤米线,米线的最简单美味的做法~操作方法(01)米线在冷水中浸泡至少30分钟以上,备用。(02)选取葱白、葱叶均匀的葱,切成葱花备用。(03)准备一口干净的大锅,倒入开水煮至滚沸。(04)倒入米线,加入少量的盐,煮大约20分钟煮熟。(05)准备...
怎样炒蛋炒饭快又好吃?
2024-02-28
操作方法(01)怎么做出香喷喷的蛋炒饭?我是非常喜欢吃蛋炒饭的。做蛋炒饭是非常简单而且不要什么时间的。而且又会让你吃的饱饱的。首先我们要准备鸡蛋、食用油、食用盐、大米饭现在我们开始来做蛋炒饭的第一步:首把生鸡蛋...
南瓜鸡蛋馅儿饺子的做法
2024-02-25
美食厨房“乐”在其中,给生活加点料。俗话说,“好吃不过饺子”。小乐做为一个北方人,对饺子情有独钟,不管什么馅儿的饺子都爱吃,今天小乐做的是南瓜鸡蛋馅儿的饺子。操作方法(01)面粉里放入适量清水,和成面团。(02)南瓜擦成丝。...
花样馒头:小胖鱼儿的做法
2024-02-29
漂亮了才喜欢吃。。。。操作方法(01)我总是感觉老酵子比酵母蒸的馒头好吃,所以我用老酵子,所以发好了之后要加一点点碱面,中和下不酸。和面我全用的牛奶。用手一扒,里面都是洞洞就发好了。。。。(02)好了,今天给闺女做小胖鱼儿...
糯米小汤圆的做法大全
2024-02-29
糯米小汤圆香甜软糯,老少皆宜,受到许多人的喜爱。今天小编就来和大家分享一下糯米小汤圆的多种做法,一起来看看吧!方法一(01)将糯米粉倒入碗中,然后往碗里倒热水,并用筷子不断地搅拌,至糯米粉和水融合成一个面团。(02)将面团放到...
鸡丝面的做法
2024-02-24
面条是我们常吃的主食之一,吃法也有很多种,味道也有所不同,今天给大家介绍好吃的鸡丝面的做法。操作方法(01)首先取适量的洗干净后,放入锅中放入适量水,然后放入盐,味精,花椒,葱段焯一遍水,把鸡肉捞出备用(02)然后把鸡肉放入锅中,调...
面疙瘩汤的家常做法
2024-02-26
面疙瘩这样做,美味营养又健康!下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先,我们将西红柿去皮洗净,切成丁状备用(02)然后我们将面粉放入一个容器中,加入适量的水,调成厚一点的面糊备用(03)接着我们起锅烧油,油热下入葱花,爆香一下,放入...
怎样自制南瓜饼
2024-02-29
南瓜营养丰富,有众多的食疗作用,越来越受到城市人的喜欢.常吃南瓜还有美容的作用操作方法(01)南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。(02)把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀...
早餐之鸡蛋面条的做法
2024-02-26
早餐需要营养丰富、简单迅速,鸡蛋面条能满足要求。鸡蛋炒香,拌入煮熟的面条,既饱腹,又营养,做起来还简单。一起来试试吧。操作方法(01)两枚鸡蛋,磕到碗里。(02)加入适量盐后,搅成鸡蛋液。(03)起锅烧热,下猪油。(04)下鸡蛋液炒至定型。...
香菇猪肉包子
2024-02-25
包子是一种古老的传统面食,一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅料的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅料为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉等等...
番茄牛腩乌冬面的家常做法
2024-02-25
番茄牛腩乌冬面是由牛腩、番茄、青菜、乌冬面等食材制作而成的经典面食。番茄牛腩乌冬面肉嫩浓香,美味可口,令人再三回味。下面小编就把番茄牛腩乌冬面的做法分享给大家。操作方法(01)牛腩一块大约400克左右,清水浸洗干净...
蒸红薯的做法
2024-02-24
红薯的做法多种多样,下面就介绍一种蒸红薯的步骤。操作方法(01)先将准备好的红薯去皮洗干净。(02)再将红薯切成块状。(03)装在盘子里并撒上枸杞。(04)最后将盘子放在有水的锅中,隔水蒸半个小时。(05)香香的蒸红薯就好了。...
如何做出好吃的茴香馅儿饺子
2024-02-25
茴香是一种蔬菜,多用来做包子、饺子馅儿,和它的种子(小茴香)一样具有一种特殊的香气,在北方很受欢迎,而南方少见。因“茴香”和“回乡”同音,故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子。下面小编就把好吃的茴香...
如何蒸饺子吃
2024-03-05
饺子是中华名族的传统美食,但是饺子除了煮着吃还可以有很多种吃法,下面我就为大家介绍一种简便易学的蒸饺子。操作方法(01)准备饺子、食用油当然还有蒸笼,当然没有蒸笼的朋友也可以用点饭煲,现在的电饭煲基本上都有蒸笼功能...
川式火锅的底料做法第二步——熬制底料步骤
2024-02-29
重磅来袭的吃货福利哈,走过路过不要错过!木有错!今天就是要把我花费九牛二虎之力学得的火锅底料,从配方到步骤来个大起底。有了这个法宝,不论你是涮火锅、麻辣香锅、沸腾鱼、跳水蛙、芋儿鸡、耗儿鱼……这些只能在川菜馆...
煲仔饭料汁怎么配
2024-02-29
煲仔饭是一道特色美食,那么如果想自己在家完成一道煲仔饭,煲仔饭的料汁要如何搭配呢?操作方法(01)将生抽,美极鲜味汁,味露,盐,糖,鸡精和清水倒入碗中.(02)将煲仔饭焖制好(03)食用前淋入料汁,再加上喜欢的蔬菜辅料,就可以开动了。...
开面馆的汤料怎么做
2024-02-29
这是我们饭店的配方,希望你能够成功操作方法(01)牛肉面:牛大骨20斤,鸡架2只,洗净,(大骨砸折),牛油2斤,同入大锅中,加水200斤,大火烧开,撇去浮沫,改用小火炖4小时以上,至汤色浓稠洁白,此为牛肉高汤。(02)麻辣浇头牛肉面。牛肉切成小块。先...
鸡蛋火腿早餐饼
2024-02-28
一道制作简易的家常早点,主料有鸡蛋和面粉操作方法(01)面粉,鸡蛋,葱备用。(02)鸡蛋打散,葱末放入鸡蛋中,搅拌。(03)火腿肠切小粒,放入面粉中,和鸡蛋液搅拌均匀,加入少量的水。(04)锅内油烧热,倒入面粉糊,摊成饼即可。(05)切快,装盘。...
韩式冷面的做法
2024-02-29
韩式冷面作为炎炎夏日里人们最爱的消暑食品,自己家中如何自制韩式冷面呢?下面给大家介绍一下!步骤/方法(01)牛肉泡冷水中去掉血水,放入冷水锅内,大火煮开,去掉表面的血污泡沫,大约煮几分钟后,放入葱节,姜片,花椒,大料,酱油,精盐,料酒,...
菠萝做菜的做法
2024-02-29
菠萝口感酸甜清香扑鼻,不管是生吃,做菜吃,都一样的美味!今天小编就给大家介绍一款酸甜可口的美食——菠萝炒饭。操作方法(01)准备好食材。(02)把菠萝肉切丁用淡盐水浸泡20分钟(03)香菇,香肠,胡萝卜切丁方法/步骤2(01)把鸡蛋打在米饭...
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