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如何制作正宗的茄子酿肉呢?今天小编为大家讲解一下。
操作方法
去超市买一些新鲜的茄子,将其洗干净放在一边备用,如图所示。
将茄子切成图示形状,如图所示。
根据自己的口味,将买来的肉馅和好,如图所示。
将茄子里面塞上肉馅,如图所示。
起锅烧油,待油热后将弄好的茄子下入锅中,如图所示。
将其炸好之后,捞出将油分控干,装盘即可,如图所示。
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