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正宗粽子的做法和配料

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粽子的种类多种多样,接下来我们就来讲一讲正宗粽子的做法和配料。

操作方法

要想做正宗的粽子的话,我们需要准备以下配料:粽叶、粽子线、糯米等。

正宗粽子的做法和配料

首先我们要先把从市场购买回来的粽叶用清水洗干净,放入锅里面煮一段时间,等待粽叶变柔软就可以了。

正宗粽子的做法和配料 第2张

然后把从超市买回来的糯米用清水多清洗几次,挑出一些坏掉的糯米,然后浸泡在水里备用。

正宗粽子的做法和配料 第3张

然后把煮好的粽叶折成扇形,然后把浸泡在水里的糯米放入粽叶里面,我们可以稍微夹带一些水,这样子的粽子更容易熟,然后用绳子固定,这样子粽子就做好了。

正宗粽子的做法和配料 第4张
正宗粽子的做法和配料 第5张