凉拌紫甘蓝的家常做法

紫甘蓝含有丰富维C、V、E和B族，经常食用紫甘蓝有维护皮肤健康，燃烧脂肪、减肥的功效。今天我来教大家做一道凉拌紫甘蓝

操作方法

（01）紫甘蓝半颗，在选材时注意，要沉一点的，这样的水分足

（02）切成细丝，泡水五分钟后沥干备用

（03）大蒜切末备用

（04）芝麻酱一勺备用

（05）甘蓝丝沥干后，放入蒜末、芝麻酱、少许盐、少许海鲜酱油，顺时针搅拌

（06）好了，摆盘，凉拌紫甘蓝OK了