简要回答
做家常油炸豆皮卷肉首先将葱姜切末，放入肉末，加生抽，盐，糖，胡椒粉搅拌均匀，豆腐皮切成想要的大小长方形，取适量肉馅长条斜铺在一边，豆皮裁成三角形，放入适量的馅料，捲起两边往内折再包捲成条状，封口处涂抹上适量面煳包紧，最后放入锅中油炸即可。
油炸豆皮卷肉这是一道美味的家常菜，好吃不油腻，清淡又健康，很多人都爱吃，那你知道怎么做吗？接下来就和小编一起来学习一下油炸豆皮卷肉的做法吧！
详细内容
将葱姜切末，放入肉末，加生抽，盐，糖，胡椒粉搅拌均匀。
豆腐皮切成想要的大小长方形，取适量肉馅长条斜铺在一边。
豆皮裁成三角形，放入适量的馅料，捲起两边往内折再包捲成条状，封口处涂抹上适量面煳包紧。
最后放入锅中油炸即可。
