好吃的鸡蛋炒刺瓜米饭，味道鲜美，口感很棒，营养丰富。今天我来分享下：怎么做鸡蛋炒刺瓜米饭好吃？希望对需要的人有所帮助。
操作方法
（01）葱洗净切成如下的小段备用。
（02）刺瓜也切成如下的小块或小丁丁。
（03）上炒菜锅，倒入适量的植物油烧热，把一个鸡蛋倒入直接炒成形就好。
（04）加入前面准备好的小葱段一起翻炒。
（05）再加入切好的刺瓜小块，继续炒片刻。
（06）加入米饭和食盐一起炒烧入味。
（07）搅炒差不多了，加入适量的味精搅均匀关火出锅。
（08）装盘，一盘营养丰富的鸡蛋炒刺瓜米饭就做好了。
特别提示
切记：平日里饮食要注意少盐少油，这样有益身体健康长寿哦！
