生滚猪肝瘦肉粥的做法

猪肝瘦肉粥，是一道营养丰富又美味的粥，特别适合正在发育成长的青少年和小孩吃，而且做法简单，下面分享它的做法给大家看看。

操作方法

（01）把猪肝洗干净切成薄片。

（02）加姜蓉、盐、生抽、花生油、料酒腌制几分钟。

（03）瘦肉洗干净切成片。

（04）加盐、姜蓉、生抽、花生油、料酒腌制好。

（05）用小锅装适量的白粥从新煮沸。

（06）放猪肝下去煮3分钟左右。

（07）然后下肉片加些香葱头再煮3分钟左右就可以了。

（08）又香又滑的猪肝瘦肉粥就做好了。