猪蹄汤营养丰富，里面富含胶原蛋白，女生喝了对皮肤很好，对于哺乳期的妇女猪蹄汤还有下奶的作用，那今天我就来教教大家如何做这道下奶的猪蹄汤！
工具/材料
猪蹄 黄豆 姜 盐
操作方法
挑选一些饱满的黄豆，泡入水中使黄豆泡胀，约七个小时左右就泡胀了。
将市场上买来的猪蹄仔细清洗干净，然后剁成小块备用。
起锅烧水，水开后放入猪腿焯一遍水，这样能洗去血水，然后捞出备用。
准备一个砂锅，砂锅炖出来的猪蹄汤更浓郁好喝。在砂锅中放入焯了水的猪蹄，放入姜和清水，开大火炖煮二十分钟。
炖煮二十分钟后加入黄豆，小火炖煮三十分钟，最后加上一点盐就可以出锅了，这样一锅美味下奶的猪蹄汤就做好啦！
