香芋瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做好喝呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。
操作方法
（01）购买食材（1）香芋，请购买通体均匀且新鲜的；（2）瘦肉，请选择新鲜且纹路清晰的；（3）香葱别买太多。
（02）食材处理（1）香葱切成葱花；（2）瘦肉用水洗净，切成片，并用地瓜粉裹一下。
（03）香芋脆皮切成丁。
（04）高压锅中放入适量的水，倒入香芋压10分钟。
（05）待香芋压好后，倒入瘦肉煮2分钟，然后再用筷子拌一下。
（06）往锅中加入1勺的盐和1勺的味精，撒上葱花煮1分钟。
（07）之后往锅中滴4滴香油就可以出锅了。
（08）一道美味可口的香芋瘦肉汤就煮好了。
