海带豆腐瘦肉汤是大家经常喝到的一道汤品，那海带瘦肉汤如何做好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的做法，希望能够帮助到大家。
操作方法
（01）购买食材（1）海带结，购买前多摸一下不要买到稀烂的那种；（2）瘦肉，请买新鲜且纹路清晰的比较好；（3）肉丸请买“福州鱼丸”比较好吃。（4）葱请买适量。
（02）食材处理（1）海带结用水泡10分钟，洗净备用；（2）鱼丸用水洗一下备用；（3）瘦肉洗净切成片并用适量的地瓜粉裹一下。
（03）葱切成葱花，豆腐切成小块。
（04）高压锅中放入适量的水，倒入鱼丸和海带结压15分钟。
（05）将瘦肉和豆腐倒入汤中，煮2分钟。
（06）待瘦肉煮熟，往汤中加入1勺的盐和1勺的味精。
（07）往汤里撒上一些葱花就可以出锅了。
（08）一道美味可口的海带豆腐瘦肉汤就煮好了。
