冬瓜瘦肉汤是一道大家经常能喝到的汤品，那如何在家做这道汤呢？今天小编就和大家分享一下，希望能够帮助到大家。
操作方法
（01）购买食材（1）冬瓜，请选择老冬瓜不较好；（2）瘦肉，请选择新鲜且纹路清晰的。
（02）食材处理（1）冬瓜，去皮切块；（2瘦肉洗净，切成片。
（03）将处理好的食材一起倒入紫砂锅中。
（04）锅中加入4碗水。
（05）设定好时间（4个小时），盖上锅盖就可以了。
（06）待还剩下0.5个小时的时候，加入1勺盐，1勺味精。
（07）起锅前滴几滴香油下去就可以了。
（08）撒上葱花一道美味可口的冬瓜瘦肉汤就做好了。
