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茄子除了炒,还可以蒸着吃,且更加的鲜香美味哦。下面我就来介绍一个非常简单的蒸茄子的做法。
(01)茄子洗净(可不去皮),切成均匀的长条。放入盘中,上蒸锅蒸熟。取出用凉开水冲洗一下备用。
(02)大蒜去皮洗净,压成蒜泥。
(03)调入所有“调料”,成调味汁。
(04)把调味汁淋到茄子上,拌匀即可。
看了是不是很简单啊,夏天吃起来也很爽口哦,喜欢就给我头一票哦
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