我特别喜欢吃豆芽，特别是醋溜小豆芽，配上一碗白粥，简直是觉得好极了，今天我来分享一下，醋溜小豆芽的做法，希望你能够喜欢。
工具/材料
绿豆芽500克 红辣椒2粒 陈醋适量 食用盐适量 鸡粉适量 十三香适量
操作方法
首先我们准备一下做饭用的食材，绿豆芽500克，红辣椒2粒，陈醋适量，食用盐适量， 鸡粉适量，十三香适量。
先将绿豆芽在水中淘洗两边，然后控干水分备用。
锅中加入适量植物油，油热后放入准备的红辣椒，炒至能够闻到香味。
然后倒入洗干净的绿豆芽，翻炒一下，再倒入适量陈醋和食用盐，翻炒均匀，豆芽比较容易熟，炒至1-2分钟就可以了，倒入适量鸡粉翻炒 均匀就可以出锅了。
