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相关腊肉的常识百科
相关腊肉的常识百科
怎么用腊肉包饺子?腊肉饺子的做法
2016-05-28
平时大家吃过很多馅料的饺子,但是大家吃过腊肉馅的饺子吗?接下来这篇指南将教大家腊肉饺子的做法。操作方法首先要准备好材料,腊肉和饺子皮,选择腊肉的时候要选择肥肉均匀的腊肉,这样能使饺子馅料的口感更好。处理腊肉的时...
怎么做腊肉-腊肉的制作方法
2024-01-05
很多人都喜欢腊肉那浓厚的味道,下面教你如何腌腊肉。操作方法(01)老抽,生抽,食盐,冰糖,白酒,八角在碗中混合均匀,调成腌料汁。(02)调好的倒在五花肉上,盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏室腌制2天左右。(03)三天后取出,放在通风处阴干。(04)第五...
腊肉炒芥菜梗的做法
2024-02-25
自己做的腊肉,咸香可口、肥而不腻,搭配芥菜梗炒出来的成品味道浓香,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把芥菜叶撕下来。(02)洗干净,侧刀切成片。(03)香葱、姜丝、蒜米准备好。(04)把腊肉切成一块块。(05)开火下油,放蒜米爆香...
如何正确清洗腊肉?
2019-08-29
操作方法用热水清洗在洗腊肉的过程中,如果想要将腊肉洗干净的话,那么这种情况下一定要使用热水来清洗腊肉。如果清洗一遍以后水比较混浊的话,这种情况下就再换上一次热水。如果水还是比较浑浊的话,就继续换热水清洗。烤一...
怎样做菜花炒腊肉
2024-01-01
春节到了,家里的腊肉又多了起来,估计又要吃一段时间才能消灭掉了。节前在家吃饭比较少,外面虽然吃的丰富,但是,最可口的饭菜还是自己在家弄的小菜,下饭,呵呵!这几天天气比较冷,广东历来很少有持续那么冷的天气,印象中我去年连毛...
怎么样炒腊肉
2024-01-05
操作方法(01)首先把所需的食材准备好。(02)把腊肉洗干净,然后把锅里加入水,放进洗干净的腊肉煮熟。如果腊肉块块比较大,可以切成两个小块分开煮。(03)煮腊肉的时候,可以把所需的食材洗干净。然后把青椒红椒切成丝状,把蒜沫切好。...
藜蒿炒腊肉简单又美味的做法
2024-03-05
每个人都是一株藜蒿,错看它的人,只能把它当做草。而江西人都把它当宝,藜蒿炒腊肉是江西的名菜,藜蒿和腊肉搭配堪称是绝配,腊肉的咸香配上藜蒿的脆嫩,好吃不油腻,回味无穷,这道菜是年夜饭必备菜和请客必不可少的菜,每次都是先光...
怎样简单自制腊肉
2024-02-29
马上就进入腊月了。自制点腊肉换换口味。简单,易学。美味可口。步骤/方法(01)买肥瘦2:8的带皮方肉10斤。洗净,切成7分厚的条子。(02)放调料。上好的生抽200克(我用的是《李锦记》。别的做出的肉有点发黑)。老抽100克。白糖250...
大白菜蒸腊肉的家常做法
2017-07-11
腊肉曾经是南方的食材,现如今北方人也颇为热衷,腊肉腌制口味独特,吃多容易油腻不易消化,但若与大白菜一起蒸食,即可以解腊肉之油腻,又能使白菜容易入味,白菜又具有解毒之功效,二者混搭,营养均衡,美妙绝伦。下面就介绍一下大白菜...
洋葱炒腊肉香肠
2024-01-28
洋葱具有发散风寒的作用,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化等~~~~洋葱的好处太多了,再配上我们四川烟熏的腊肉香肠,更是好上加好,是一道特别下饭的爽口菜操作方法(01)由于香肠是烟熏的,表面很脏,我们先把香肠用温水清...
哪些人群不适合吃腊肉?
2020-01-13
操作方法孩子虽然腊肉这种食品好吃,但是孩子不宜多吃,由于腊肉在制作过程中有特别多的年份,孩子吃下去了以后,对肾脏会造成很大的负担,加上有些孩子年龄比较小,肾脏发育本来就不完全,吃太多腊肉的话,显然对肾脏不利。高血压患...
家常青椒炒腊肉的做法
2018-05-09
工具/材料青椒,腊肉,葱,干辣椒,姜,蒜,蚝油,酱油,老抽,鸡精,盐,白糖,操作方法首先我们将腊肉切条,放入热水锅中焯一下捞出,把青椒切段,葱切段备用然后我们在锅中放入少许油,油热放入腊肉,再放入干辣椒,葱姜蒜,炒出香味接着我们加入适量的...
青蒜炒腊肉
2022-02-17
简要回答腊肉煮一下,配料切好,然后将肉下锅炒,再倒入配料,最后炒熟出锅即可,非常的好吃又下饭。详细内容第一步,腊肉用水煮软去掉些盐份,这样出锅就不会很咸,或者在蒸米饭的时候放上蒸笼一起蒸软也可以第二步,蒜苗切段,大蒜叶切...
腊肉蒸饭的做法
2024-01-27
腊肉蒸饭真的很好吃,所以我来教大家哦操作方法(01)1. 将大米洗净,放水浸泡10分钟(水要没过米2厘米),油菜洗净放入开水中焯1分钟捞起备用(02)2.将腊肉香肠切成片,放入水中浸泡大约5分钟(03)3. 米中放入一勺橄榄油,放入微波炉中蒸(0...
腊肉怎么洗?
2017-09-03
腊肉是日常生活中常见的一种食物,味道独特,富含有一定的营养物质,对人体有多种好处。由于腊肉是自然风干的,所以上面总会沾染有一些杂质,今天就来给大家说说该怎样清洗腊肉?腌制腊肉热水擦洗首先先烧伤一锅开水,将腊肉放在里...
腊肉土豆片的家常做法
2024-01-01
腊肉与土豆的香味相互融合,腊肉的重口味吊出土豆清淡的口感,使得原本很清淡的土豆味道一下就被提上来了,十分钟就能搞定一盘色香味俱佳的营养快手菜。操作方法(01)将腊肉放入锅中,加入适量的水和少许油;小火慢慢煎煮,直至腊肉...
如何腌制腊肉
2024-02-27
很多地方都有腌制腊肉的习惯,今天我就为大家介绍一下如何腌制腊肉。操作方法(01)之所以选择五花肉,是因为猪的五花肉肥瘦相间,做出的腊肉口感最好,不会太干也不会太油腻:(02)腌制腊肉的盐,最好去集贸市场购买一些粗粒的天然海晒...
腊肉吃多了对身体有哪些危害
2023-12-29
腊肉是每家每户的年货,味道非常香美,所以受到很多人的喜爱,不过小编要告诉大家的是腊肉吃多了会对身体有一定的危害。操作方法(01)腊肉的含脂量非常高,胆固醇也非常高,吃多了极容易患上高血脂,所以尽量少吃。(02)腊肉都是用新鲜...
天热腊肉挂着还是放冰箱
2023-11-24
简要回答天热的时候腊肉应该存放在冰箱里面,可能很多人在过年之前会制作很多腊肉,由于地区不同,温度存在差异性。有些地方腊肉没有必要放到冰箱里面,需要放到阴凉通风干燥的地方就可以,一般想要吃腊肉的时候正常食用就可以...
大厨教你腊肉炒年糕这样这样炒 味道太好吃了 做一盘都不够吃
2023-11-22
简要回答腊肉和年糕都是令人垂涎的美食。而将它们炒在一起,制作出一道好吃对味的腊肉炒年糕,更是一种绝妙的享受。一、材料准备片状年糕:300克腊肉:100克香菇:2朵白芝麻:适量葱蒜末:适量韩式辣酱:1汤匙(15克)盐:1/2茶匙(3克)白糖:1...
农家自制腊肉的做法
2024-02-29
自制腊肉是一道由猪肉,生抽,白酒等食材制成的菜肴。肉不要晾晒太干,否则太干太硬影响口感,放在冰箱冷冻室储存即可。操作方法(01)原料:五花肉、生抽、老抽、高度白酒、食盐八角。(02)老抽、生抽、食盐、冰糖(冰糖砸碎)、白酒、八...
大葱炒腊肉怎么做好吃
2024-02-28
虽然还没有到吃腊肉的时候,但是看到超市里有卖还是忍不住买回来做菜吃,我们老家这边的腊肉都是晒制的,咸香的口感简直好吃的不要不要的。操作方法(01)腊肉洗干净,锅中烧水,水烧开后放进洗好的腊肉淖水(去掉一点盐份)几分钟后捞...
腊肉怎么做好吃,炒胡萝卜的做法,好吃又营养。
2023-12-29
腊肉是人们餐桌上常见的食物,今天小编就给大家带来腊肉炒胡萝卜,不仅好吃,而且营养。操作方法(01)腊肉洗干净切成片,胡萝卜也切成片、大蒜切片。(02)热锅加少量油,把腊肉片放进锅里进行翻炒,腊肉也会炼出很多油。加入大蒜进行翻...
腊肉豌豆糯米饭
2024-01-02
很多人都会自己做些美味的食物,小编接下来给大家讲述腊肉豌豆糯米饭的做法,将食材准备好,有腊肉、豌豆、糯米、香菇、胡萝卜,炒下再蒸,味道更棒哦!操作方法(01)将糯米淘好,沥干水,如图。(02)将腊肉切成腊肉丁,如图。(03)将豌豆剥好或...
荷兰豆炒腊肉
2024-03-01
荷兰豆炒腊肉是道经典的美食搭配。脆爽清甜的荷兰豆,腊味香浓的自制腊肉。两者的搭配可真是一道美味佳肴啊!操作方法(01)1.荷兰豆摘除好后用淘米水泡15分钟,用清水洗净沥水。(02)2.腊肉切溥片。荷兰豆也准备好了。(03)3.热好油...
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