正宗日式鳗鱼饭的做法

说起鳗鱼，一定会想到鳗鱼饭，那么大家知道如何做日式鳗鱼饭吗？下面小编手把手教大家怎么做日式鳗鱼饭。

操作方法

（01）我们把鳗鱼切成小块，然后放在烤炉里面烤，烤至八分熟。

（02）再把白饭和赤沙糖以及鳗鱼汁混合。

（03）混合好以后，淋上一层姜汁，注意要均匀。

（04）准备一个密封的盒子，先把烤好的鳗鱼放在下面，然后上面放置米饭。

（05）最后我们用蒸炉蒸20分钟即可。