玉米饼怎么做又软又香

工具/材料

玉米面，糯米粉，鸡蛋，牛奶，面粉，白糖，食用油，黑芝麻，

操作方法

首先我们在盆中倒入100g玉米面，100g糯米粉，再打入一个鸡蛋

接着我们倒入适量的牛奶，揉成光滑的面团，醒发10分钟

然后我们在一个碗中放入适量的白糖，面粉，黑芝麻，再倒入适量食用油，搅拌均匀，作为糖馅

接着我们将醒发好的面切成小块，按扁，包上糖馅，压成小饼，锅中刷一层油，放入锅中，小火慢煎，煎至两面金黄

最后出锅装盘，美味的玉米饼就制作完成啦！