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馒头是很多人早餐的首选,软糯香甜,再配上一碗小白粥那是再好不过了,现在小编就来教大家如何简单地做馒头。
(01)将面粉,发酵粉,水还有糖混合在一起
(02)用力揉成光滑的面团,醒15分钟。
(03)将面团进行发酵
(04)将面团搓圆分成合适的等份
(05)冷水上锅,然后等热水煮沸,再转小火蒸15分钟。白白胖胖香甜的馒头就做好了。
发酵可以头一天晚上事先把馒头给揉好,然后放在温暖的地方进行发酵。
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