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如何做蓝莓一口酥?

小吃甜点 阅读(1.19W)

蓝莓一口酥是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做蓝莓一口酥才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

如何做蓝莓一口酥?

操作方法

首先将黄油在室温环境下软化,加入糖用打蛋器打发至蓬松状态,如下图所示。

如何做蓝莓一口酥? 第2张

然后往容器中加入一个蛋黄,搅拌均匀,之后再加入另外一个蛋黄,继续搅拌均匀,如下图所示。

如何做蓝莓一口酥? 第3张

接着加入奶粉和低筋面粉,搅拌均匀,揉成光滑的面团,如下图所示。

如何做蓝莓一口酥? 第4张

然后把面团用保鲜膜覆盖起来,放入冰箱恒温冷藏20分钟,如下图所示。

如何做蓝莓一口酥? 第5张

接着把冷藏好的面团拿出来,分成6克一个的面团,揉圆放入烤盘,如下图所示。

如何做蓝莓一口酥? 第6张

然后用我们的中指在面团上按一下,如下图所示。

如何做蓝莓一口酥? 第7张

接着在每个面团上挤入适量得蓝莓酱,如下图所示。

如何做蓝莓一口酥? 第8张

然后放入烤箱,上下火170°烤15分钟就可以了。

如何做蓝莓一口酥? 第9张

一道美味可口的蓝莓酥就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。

如何做蓝莓一口酥? 第10张