杏仁酥是一种很多人都喜欢吃的小零食，那么如何做杏仁酥才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！
操作方法
首先在软化的黄油中加入牛奶和白糖和盐，搅拌均匀；之后加入低筋面粉和中筋面粉，搅拌均匀，如下图所示。
然后把所有食材揉成光滑的面团，包上一层保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时，如下图所示。
接着在皮肤上铺上一层油纸并在油纸上涂抹上一层面粉，如下图所示。
然后拿出冷藏好的面团放到油纸上，另外取一张油纸，撒上面粉盖在面团上，如下图所示。
接着把面团擀成薄饼并撒上面粉，如下图所示。
然后把面饼擀成牛舌状并涂抹上一层清水和白糖，如下图所示。
接着切成长方形，放入烤盘中，如下图所示。
然后在表面上撒上我们爱吃的杏仁，上下火180°烤20分钟就可以了。
一道美味可口的杏仁酥就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。
