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心太软红枣糯米糕

小吃甜点 阅读(1.85W)

工具/材料

主料:红枣,糯米粉

配料:白糖少许

操作方法

先准备几个大红枣,小红枣不太适合做心太软。

心太软红枣糯米糕

把红枣用洗净,用刀切开一个小口子,把里面的枣核剔除掉。

心太软红枣糯米糕 第2张

再准备适量的糯米粉,配上少许的白糖。(红枣本身带甜味,也不可加糖)

心太软红枣糯米糕 第3张

兑一点点水,用筷子搅拌均匀。

心太软红枣糯米糕 第4张

揉成一个糯米团子。

心太软红枣糯米糕 第5张

再取出少许的糯米团,搓成一个小小的椭圆形。

心太软红枣糯米糕 第6张

接着把这个搓好的糯米团,塞进到红枣中间去。

心太软红枣糯米糕 第7张

把红枣一个个塞满,如图所示。

心太软红枣糯米糕 第8张

接着放到蒸锅中,盖上盖锅大火蒸。

心太软红枣糯米糕 第9张

大火蒸20分钟后,再焖3分钟,就可以取出享用了。

心太软红枣糯米糕 第10张

心太软就做好了,一定要趁热吃。软软甜甜的非常好吃,但糯米食不易消化,每次不可以贪吃哦!

心太软红枣糯米糕 第11张
心太软红枣糯米糕 第12张

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