美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。常吃玉米有保护视力，防癌抗癌，调节血糖的作用。今天小乐用核桃仁，玉米粒做了核桃仁炒玉米这道菜，分享给大家。
操作方法
（01）先把鲜玉米上的玉米粒取下。
（02）核桃砸开，取出核桃仁，并且把比较大的核桃仁掰碎。
（03）锅里放水烧开，放入玉米粒煮熟。
（04）炒勺里不放油，把核桃仁炒熟。
（05）炒勺里放入底油烧热，然后把煮熟的玉米粒放入，进行翻炒。
（06）接着放入核桃仁和枸杞，略微翻炒。
（07）接着放入白糖和食盐，翻炒使其溶化，并均匀附着在食材上即可。
（08）盛盘上桌。
特别提示
鲜玉米一定要选择比较嫩的，这样炒出来的更适口，也可以煮玉米，在剥粒。
