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紫苏有一种特别的香味,所以人们都是拿它做香料或配菜,今天搞个紫苏梅子辣椒酱给大家看,酸酸辣辣香香的很好吃。
(01)首先把紫苏叶摘出来洗干净。
(02)把梅子、姜、蒜、山黄皮、紫苏,辣椒、准备好。
(03)把紫苏切碎,梅子抓成容泥,姜、蒜搞好。
(04)把这些材料全部放到碗里加适量的盐搅拌均匀。
(05)然后放置冰箱里。
(06)放置冰箱第二天拿出来再用筷子搅拌均匀,这样就很入味了,颜色也变得很好看。
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