黑木耳炒大白菜的做法

黑木耳炒大白菜好吃又有营养，冬季的最佳美食。

步骤/方法

（01）大白菜洗净，切片，黑木耳用水发好，洗净

（02）锅里油热，放下姜，蒜爆香

（03）下大白菜煸炒。

（04）待大白菜发蔫，放下黑木耳煸炒，加料酒，闷煮2分钟

（05）加盐，鸡精，煸匀即可

特别提示

黑木耳可以用开水焯2分钟再炒。