糖醋香芋是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道糖醋香芋才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
工具/材料
蒜头、香芋、食用油、菠萝、番茄酱、白砂糖
操作方法
首先将蒜头剥好，倒入油锅中爆香。
然后把香芋去皮切成丁，如下图所示。
接着把香芋倒入锅中，炸至金黄色起锅备用。
然后将底油加热至冒烟，倒入适量白砂糖，熬成金黄色。
接着往锅中加入适量的番茄酱，搅拌均匀。
然后把菠萝去皮切成丁，倒入锅中翻炒两分钟。
接着把刚才炸好的香芋倒入锅中，翻炒三分钟就可以出锅了。
一道美味可口的糖醋香芋就做好了，希望大家能够喜欢。
