相关糖醋的常识百科

糖醋小肉丸是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做糖醋小肉丸才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法首先提前准备好要用到的猪肉泥、...

工具/材料白萝卜、胡萝卜、白糖、白醋、盐、熟芝麻、姜、干辣椒操作方法准备好白萝卜后把萝卜皮去掉。（白萝卜比绿萝卜的脆度高，所以用白萝卜口感更好）然后把白萝卜切成薄片，厚度要尽量均匀，再把胡萝卜切几条细丝备用。把...

茄子是餐桌上的常客，吃法很多，用油炸过，再烹制味道更佳，配点各色蔬菜，不一样的想法，不一样做法，就会品尝到不一样的美味，只有想不到的没有做不到的。是女士减肥的一道营养菜哦！操作方法（01）茄子去蒂洗净（02）切条，撒一点盐（03）猪肉，胡萝...

糖醋香芋是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道糖醋香芋才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料蒜头、香芋、食用油、菠萝、番茄酱、白砂糖操作方法首先将蒜头剥好，倒入油锅中爆...

操作方法（0102）糖醋白菜的做法：洗净，切块用糖、醋、盐、酱油、鸡精，调成料汁做锅，放油，炒香蒜末倒入白菜翻炒片刻倒入料汁翻炒一会儿即可出锅...

糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一，外焦内嫩，酸甜可口，色泽金黄。是老人和小孩都喜欢吃的一道菜。今天我就来教大家如何做这道糖醋鲤鱼。操作方法（01）我们先要炸鱼，将菜市场杀好的鱼洗干净，切...

糖醋蒜非常的下饭，接下来我们就来讲一讲正宗糖醋蒜的腌制方法操作方法首先我们要想糖醋蒜的话我们要准备以下材料:新蒜、白糖、醋、酱油、盐、密闭性比较好的玻璃罐等。首先我们要挑选一些新蒜，以挑选鲜嫰的白皮蒜为优，...

家里没什么蔬菜拉，最多的就是土豆土豆，听到土豆我脑袋就疼，但是糖醋口的，真真是味道好极了...这个真是超级简单的，对于不会做菜的我都很容易就成功叻，大家都来试试吧..操作方法（01）土豆切块备用（02）调好酱汁，一勺酱油，两勺白糖，三...

仔姜脆嫩爽口，辣而不冲，具有健脾开胃等功效，今天我们来介绍一下糖醋仔姜的做法操作方法（01）首先去市场上购买新鲜的仔姜，注意不要和老姜搞混的（02）然后把仔姜洗净后去皮放在通风处吹干表面水分（03）然后把仔姜切成片用盐腌制片刻...

简要回答萝卜是我国最早种植的蔬菜种植的作物之一，明代著名的李时珍在他的本草纲目中说有“莱菔天下通有之”说明，萝卜在明代已经成为中国人餐桌上随处可见的美食，关于萝卜的名菜也在中华美食系中也特别多，今天就告诉大家...

想知道糖醋萝卜怎么做吗？小编今天教你怎么做。操作方法（01）糖醋萝卜是一道非常酸爽可口的下酒菜，开胃解腻，这款菜操作简单，居家食用十分适合。准备材料：白萝卜，盐适量，白醋，糖，生抽。（02）先将萝卜洗净切成薄片，更容易入味，放入碗里，放...

吃饭胃口不佳怎么办？快来一盘清脆爽口的糖醋藕丁，瞬间打开你的味蕾！食材：藕1节葱花适量老抽1勺糖3勺盐1勺鸡精1勺白醋2勺淀粉适量方法：把莲藕去皮、切丁，接着锅中倒入适量清水，大火烧开后放入藕丁焯水。在碗中分别加入老抽一...

可以梭边鱼可以做成糖醋的。做法：梭边鱼清洗干净切段，加一点点盐，少许淀粉搅拌均匀。10分钟后炸第一遍；放凉，炸第二遍；白糖、白醋、水、调汁；锅内放少许油，番茄酱炒一下，倒入调好的汁；加入水淀粉；加入蒜末、少许热油；将调好的汤汁...

古语有冬吃萝卜夏吃姜的说法，今天给大家介绍一款适合夏季食用的糖醋姜。操作方法（01）取新鲜的嫩姜洗干净，去除表皮后备用（02）然后把嫩姜切成厚薄均等的片状备用，往容器中加入适量的盐腌制片刻后控出多余水分（03）锅中放入适量水...

蒜，众所周知，有抗癌的作用，也是我们大家做菜时的作料，经常吃蒜是会有很多好处的，今天小编给大家介绍一下怎么制作糖醋蒜吧！操作方法（01）首先把蒜洗干净再剥去皮，再把蒜的根部切掉，最后就切成小块就行了（02）放置一碗水，加入一些盐，做...

辣椒含有丰富的维生素c，是一种常见蔬菜，今天给大家带来一道糖醋辣椒的做法。操作方法（01）把新鲜的辣椒去籽后对切洗净备用（02）然后放入锅中焯一遍水后即刻捞出（03）取一只小碗按糖醋1:1的比例调入适量水加入少许番茄酱搅拌成糖...

美味糖醋藕丁做法，操作方法（01）莲藕去皮切丁（02）藕丁焯水（03）老抽一勺（04）白醋两勺（05）糖三勺（06）鸡精一勺（07）盐一勺（08）糖醋汁调好（09）淀粉调好（10）油热加入藕丁翻炒，加入糖醋汁（11）加入水淀粉（12）加入葱花丁（13）出锅...

操作方法粉嘎巴用刀切成小方块。锅中加油适量，8分热时加入粉嘎巴，翻炒，煎炸使其变成金黄，起锅备用。锅中加油，8分热时加葱姜蒜末，老抽爆炒，然后加适量水，再加入冰糖（或者白砂糖）和米醋，熬制其变成粘稠状。然后我们加入煎炸好的粉...

糖醋蒜解腻去腥，味道独特是不可多得的下饭良菜，大蒜更是能够止菌杀菌，但是大蒜的气味很是刺鼻，让人无奈。糖醋蒜酸甜可口，正好弥补了这一缺陷。操作方法（01）把大蒜去皮洗干净，泡入水中加少量的盐。（老蒜多泡一会）（02）把醋放入锅中...

糖醋咕噜肉是什么地方的菜?听名字似乎并不能一下判别出糖醋咕噜肉是什么地方的菜。但是一般懂吃的人一定对糖醋咕噜肉是什么地方的菜了解的一清二楚。没错，糖醋咕噜肉是广东的传统名菜之一。糖醋咕噜肉，又名古老肉。此...

很多朋友都知道糖醋里脊这道菜，却不是人人都能做的好吃，今天我就为大家介绍一下如何做糖醋里脊才好吃。操作方法（01）将肉批成0.5厘米厚的大片，用刀轻轻排剁一下，改成骨牌块入碗，放绍酒5克和精盐捏匀，用湿淀粉25克、面粉10克拌...

糖醋花生米是现在饭桌和酒桌上不可缺少的一道菜品酸甜的味道和香脆的口感，深受大家喜爱，但是大家吃的都是现成的，有没有想过自己动手试试呢。因此怎么做才好能更吃呢，在这里跟大家分享一下自己的做法，味道还是不错的。大家...

简要回答制作家庭版本的糖醋里脊，首先需要准备好对应的食材，像里脊肉，油，盐，料酒等等。而我们在具体制作的时候，里脊肉已经要切成小指粗的长条，然后再放入一点点盐，料酒，白糖腌制一会儿。这时候我们拿出小碗在碗里面放入番茄酱...

（01）腌制过程中冒泡是正常的糖醋蒜主要是由醋、糖和盐腌制而成，在腌制的过程中，醋酸与糖发生反应，其中的糖分分解，有二氧化碳流出，就会出现冒泡的现象，属于一个正常的发酵过程，并不是坏了。（02）腌制好的冒泡则说明坏了已经腌制好...

糖醋蒜是江南及北方地区汉族人民的传统小吃，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素等有利于身体健康的物质，同时还具有美容的功效哟，听到美容是不是心动了呢，那我就来教教大家怎么简单的做糖醋蒜吧。操作方法（01）首先我们先将...