香芋的做法很多，烤、煲、煮都非常好吃，今天用香芋做一道新花样甜品，做出来的成品香甜好吃，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
香芋1个，土红糖50克。
操作方法
香芋、土红糖准备好。
把香芋去皮，然后切成小长方条。
开火下油，油量要多点，然后放香芋进去用小火炸煎。
炸1分钟左右，然后用筷子把香芋不停地翻转，炸至香芋焦黄色，大约5分钟左右。
然后铲上碟子。
再开火，把土红糖搞成小块放进去，加点水花。
盖上盖子，小火焗到红糖融化完。
然后打开盖子用勺子不停地搅拌至水份蒸发完剩下糖液为止，然后香芋回锅。
翻炒均匀，把每条香芋全面粘满糖液就可以铲上碟子食用了。
